倒班制员工在休息日遇到法定节假日的，法定节假日当天若属于正常排班日则应按法定节假日标准支付工资或安排补休；若属于休息日则优先享受法定节假日待遇，企业不得以休息日抵消法定假日。具体分析如下：

一、法定节假日与休息日的法律性质

1. 法定节假日：根据《全国年节及纪念日放假办法》，法定节假日是全体公民放假的节日（如春节、国庆等），具有强制性，企业必须安排休假或支付300%工资。
2. 休息日：根据《劳动法》第38条，劳动者每周至少享有1日休息权，通常指周六、周日，但倒班制员工的休息日可能根据排班表调整。

二、倒班制员工的特殊处理规则

1. 法定节假日当天在岗：

   • 若法定节假日当天本应为员工排班日（如倒班表显示该日需工作），则企业需按法定节假日标准支付300%工资，或安排补休（但实践中多以支付工资为主）。
   • 法律依据：《劳动法》第44条第3项规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。

2. 法定节假日当天为休息日：

   • 若法定节假日当天本应为员工休息日（如倒班表显示该日休息），则员工优先享受法定节假日休假，企业不得以“该日本为休息日”为由剥夺其法定假日权利。
   • 示例：某员工倒班表显示10月1日（国庆节）为休息日，则其仍享有该日休假，且企业不得要求其用其他休息日抵消。

3. 休息日与法定节假日重叠的补休规则：

   • 若法定节假日当天员工本应休息，但企业因生产需要安排工作，则需支付300%工资，且不得以后续休息日抵消该法定假日（即不能认为“该日本为休息日，所以只算加班不算法定假日”）。
   • 法律依据：原劳动部《关于职工工作时间有关问题的复函》明确，法定休假日与休息日重叠时，企业应按法定休假日标准支付工资，不得以调休替代。

三、企业常见违法情形及风险

1. 违法情形：

   • 将法定节假日计入员工月休息日总数（如认为“员工本月已休4天，含1天国庆节，因此不再安排其他休息日”）；
   • 对法定节假日当天在岗员工仅支付200%工资（混淆休息日加班与法定节假日加班标准）；
   • 要求员工用后续休息日抵消法定节假日（如“国庆节加班1天，后续调休1天”）。

2. 法律风险：

   • 企业需补足工资差额（如按300%标准补发）；
   • 可能面临劳动监察部门处罚；
   • 员工可依据《劳动合同法》第38条以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除合同并主张经济补偿。

四、实务建议

1. 对员工：

   • 保留排班表、工资条等证据，若企业违法可向劳动监察部门投诉或申请仲裁；
   • 注意区分“休息日加班”与“法定节假日加班”的工资标准差异。

2. 对企业：

   • 制定倒班表时明确标注法定节假日，避免与休息日重叠；
   • 对法定节假日在岗员工单独计算加班费，不得与休息日加班混同；
   • 优先通过支付工资而非调休方式处理法定节假日加班问题。

若您所在企业存在类似争议，可进一步提供排班表、工资条等材料，我将结合具体细节为您分析风险点及应对方案。