结论：公司业务不好时给员工放假并支付最低工资是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于放假的原因、期限以及是否遵循了相关法律法规和劳动合同的约定。
一、合法情形
非因劳动者原因放假：
- 根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
- 若停工、停产超过一个工资支付周期，且劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，用人单位应按各省、自治区、直辖市规定的办法支付生活费，该生活费标准通常低于最低工资标准，但具体数额需参照当地规定。
- 举例：若公司因市场原因业务下滑，决定停工一个月，且该月属于一个工资支付周期内，那么公司应按劳动合同规定的标准支付员工工资。若停工超过一个月，且员工未提供正常劳动，公司则需按当地规定支付生活费，而非最低工资（除非当地规定生活费标准即为最低工资）。但若公司决定在停工期间仍按最低工资标准支付，且该标准不低于当地生活费标准，且不违反劳动合同约定，则这种做法在法律上通常是被接受的，尽管不是强制要求。
双方协商一致：
- 如果公司与员工就放假及工资支付事宜进行了协商，并达成了书面或口头协议，且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么公司按协议支付最低工资是合法的。
- 举例：公司因业务调整需要临时放假，与员工协商后决定按最低工资标准支付放假期间的工资，员工表示同意并签署了相关协议，这种情况下公司的做法是合法的。
二、不合法情形
未遵循法定程序或约定：
- 如果公司未经与员工协商，单方面决定放假并支付最低工资，且该决定违反了劳动合同的约定或相关法律法规的规定（如未提前通知、未支付足额工资等），则这种做法是不合法的。
- 举例：公司突然宣布业务不好，要求员工立即放假，且只支付最低工资，未提前与员工协商或未按照劳动合同约定支付工资，这种情况下公司的做法可能构成违法。
低于最低工资标准支付：
- 即使在公司业务不好需要放假的情况下，如果公司支付的工资低于当地的最低工资标准（除非当地规定的生活费标准低于最低工资标准，且公司按生活费标准支付），则这种做法是不合法的。
- 举例：某地最低工资标准为2000元/月，公司因业务不好放假，但只支付员工1500元/月，这种做法违反了最低工资标准的规定，是不合法的。
三、建议与注意事项
- 审查劳动合同：公司应首先审查与员工签订的劳动合同，了解其中关于放假、工资支付等条款的约定，确保公司的做法符合合同约定。
- 遵守法律法规：公司应严格遵守《工资支付暂行规定》等相关法律法规的规定，确保在放假期间支付的工资不低于法定标准。
- 与员工协商：在决定放假及工资支付事宜时，公司应尽量与员工进行协商，达成一致意见，以减少劳动纠纷的发生。
- 保留证据：公司应保留与放假、工资支付等相关的证据材料，如通知、协议、工资支付记录等，以备不时之需。
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