你可以通过以下途径维权，核心思路是先与用人单位协商，协商不成则通过劳动监察投诉或申请劳动仲裁来主张工资权益。具体分析如下：

一、先明确你的劳动关系及工资支付依据

1. 劳动关系确认
   即使未签订书面劳动合同，只要你能提供实际工作的证据（如考勤记录、工作群聊天记录、工资转账记录、工牌工服等），即可证明你与用人单位存在事实劳动关系。这是主张工资的前提。

2. 工资支付依据
   若用人单位有明确的工资制度（如口头约定、内部文件等），可据此主张工资；若无明确约定，可参考同岗位同事的工资标准或当地行业平均水平主张。

二、维权步骤

1. 与用人单位协商

   • 直接沟通：联系用人单位负责人或HR，明确要求支付工资，并保留沟通记录（如微信、短信、录音等）。
     
   • 书面催告：若口头沟通无果，可发送书面《工资支付催告函》（可通过邮件或微信发送），明确工资数额、支付期限及逾期后果，为后续维权留存证据。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 适用情形：若用人单位拒绝协商或拖延支付，可向当地劳动保障监察大队投诉。
     
   • 操作方式：携带身份证、工作证据、催告记录等材料，到用人单位所在地的劳动监察部门现场投诉，或通过“全国根治欠薪线索反映平台”线上提交线索。
     
   • 处理结果：劳动监察部门会介入调查，责令用人单位限期支付工资；若用人单位仍不支付，可能面临行政处罚（如罚款）。

3. 申请劳动仲裁

   • 适用情形：若劳动监察投诉未解决，或你想直接主张更多权益（如未签劳动合同的双倍工资差额、经济补偿等），可申请劳动仲裁。
     
   • 操作方式：
     
     • 准备仲裁申请书（写明仲裁请求、事实与理由）、身份证复印件、工作证据、催告记录等材料；
       
     • 到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请；
       
     • 仲裁委员会会安排开庭审理，并作出裁决。
       
   • 处理结果：若仲裁裁决支持你的请求，用人单位需在规定期限内支付工资；若用人单位拒不履行，可向法院申请强制执行。

三、注意事项

1. 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自你知道或应当知道权益被侵害之日起计算，建议尽快维权。
   
2. 证据保留：务必保留好所有与工作、工资相关的证据，这是维权的关键。
   
3. 合法维权：维权过程中避免采取过激行为（如扰乱用人单位秩序），否则可能承担法律责任。

总结：先与用人单位协商，协商不成则通过劳动监察投诉或申请劳动仲裁主张工资。若需进一步帮助（如起草催告函、仲裁申请书等），可直接向我咨询。