结论：公司裁员后写欠条但不给付，您可以通过协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析与建议：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与公司进行友好协商，明确欠条的内容、金额以及给付时间，看是否能够达成和解协议。
   • 在协商过程中，建议您保留好所有与公司的沟通记录，包括书面文件、电子邮件、短信等，以备后续使用。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请流程：
     1. 准备相关证据材料，包括欠条、工作证明、工资单等，以证明公司确实存在拖欠工资或经济补偿的行为。
     2. 填写劳动仲裁申请书，明确申请事项、事实和理由，并提交给劳动仲裁委员会。
     3. 等待劳动仲裁委员会的受理和开庭通知，按照通知要求参加仲裁庭审。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬、经济补偿等发生的争议，属于劳动仲裁的受理范围。

3. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果不满意或者公司不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼流程：
     1. 准备起诉状和相关证据材料，提交给有管辖权的人民法院。
     2. 等待法院的受理和开庭通知，按照通知要求参加庭审。
     3. 根据法院的判决结果，要求公司履行给付义务。如果公司不履行，您可以申请强制执行。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人和其他组织之间因财产关系和人身关系发生的争议，可以向人民法院提起诉讼。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，不要采取过激行为，以免影响自己的合法权益。
   • 保留好所有相关证据材料，包括欠条、工作证明、工资单、沟通记录等，以备后续使用。
   • 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

后续行动建议：

• 如果您决定采取法律途径维护自己的权益，建议您尽快行动，以免超过法律规定的时效期限。
• 在整个过程中，保持与公司的沟通渠道畅通，但也要注意保护自己的个人信息和隐私。
• 如果您需要进一步的法律帮助或者咨询，可以随时向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。