关于水产合作社改成劳务合作社是否合法的问题，这主要涉及到农民专业合作社的变更登记程序以及合作社的业务范围调整。
首先，我们需要明确的是，农民专业合作社的变更，包括名称、住所、成员出资总额、业务范围、法定代表人姓名等法定登记事项的变更，都需要依法向登记机关申请变更登记。这是确保合作社合法运营、保障成员权益的重要步骤。
对于水产合作社改成劳务合作社这一具体变更，关键在于业务范围的调整。如果原水产合作社的业务范围并不包含劳务服务，而现在希望增加或主要转向劳务服务，那么这属于业务范围的重大变更。根据相关规定，这种变更需要经过合作社成员大会的决议，并且决议内容需要符合法律法规和合作社章程的规定。
在变更过程中，还需要注意以下几点：
成员大会决议：必须召开成员大会，就业务范围变更等事项进行充分讨论，并形成有效决议。决议的通过需要符合合作社章程规定的表决方式和比例。
提交变更申请：在成员大会决议通过后，需要向登记机关提交变更申请，包括变更申请书、成员大会决议等相关材料。
登记机关审查：登记机关会对提交的变更申请进行审查，包括决议的合法性、材料的完整性等。如果审查通过，登记机关会办理变更登记手续。
遵守法律法规：在变更过程中，必须严格遵守国家法律法规和合作社章程的规定，确保变更的合法性和合规性。
综上所述，水产合作社改成劳务合作社在法律上是可行的，但必须经过合法的变更登记程序，包括成员大会决议、提交变更申请、登记机关审查等步骤。同时，还需要确保变更后的业务范围符合法律法规和合作社章程的规定。如果一切程序合法合规，那么这种变更是合法的。