结论：公司口头调岗员工不接受后，单方面将员工踢出企业微信的行为是否合法，需分情况讨论。一般来说，若公司未依法履行调岗程序或未与员工协商一致，单方面踢出企业微信可能构成违法解除劳动合同或侵犯员工权益。
分析说明：
调岗的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。因此，调岗应当基于双方协商一致的原则。
- 若公司仅口头提出调岗，未与员工签订书面调岗协议，且员工明确表示不接受，则公司单方面调岗的行为可能缺乏法律依据。
踢出企业微信的合法性：
- 企业微信作为公司内部沟通工具，其使用权限通常与员工的劳动关系相关联。然而，踢出企业微信本身并不直接等同于解除劳动合同，但可能构成对员工工作条件的实质性变更或侵犯员工权益。
- 若公司因员工不接受调岗而单方面踢出企业微信，且未提供其他合理的沟通方式或工作安排，可能被视为对员工权益的侵犯，员工有权要求公司恢复其企业微信的使用权限或采取其他补救措施。
可能的法律后果：
- 若公司单方面踢出企业微信的行为被认定为违法解除劳动合同或侵犯员工权益，员工有权要求公司继续履行劳动合同、支付违法解除劳动合同的赔偿金或采取其他补救措施。
- 赔偿金的计算通常依据员工在公司的工作年限和月工资标准，具体可参照《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条的规定。
行动建议：
与公司沟通：
- 员工应首先与公司进行沟通，明确表达不接受调岗的立场，并要求公司恢复其企业微信的使用权限或提供其他合理的沟通方式。
收集证据：
- 员工应收集相关证据，如调岗通知、企业微信踢出记录、与公司沟通的记录等，以备后续维权之需。
申请劳动仲裁：
- 若公司拒绝恢复企业微信使用权限或提供其他合理沟通方式，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司承担相应的法律责任。
特殊场景：
- 若公司调岗行为合法（如基于生产经营需要、调岗后工资待遇不变等），且员工无正当理由拒绝调岗，公司可能有权依据规章制度对员工进行处理。但即便如此，公司也应通过合法程序进行，而非单方面踢出企业微信。
相关法规：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
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