在民事诉讼中，若存在两个被告，其中一个选择上诉而另一个未上诉，处理方式需根据具体情况分析，具体如下：

1. 上诉的效力范围
   根据《民事诉讼法》第177条，上诉是针对一审判决整体提起的，但上诉效力具有相对性。若仅一个被告上诉，原则上仅对该被告的诉讼地位及权利义务产生直接影响，未上诉的被告原则上受一审判决约束。但需注意以下例外：

• 共同诉讼中的连带责任：若两被告承担连带责任（如共同侵权），一审判决对未上诉被告已生效，但上诉被告的二审结果可能通过执行程序间接影响未上诉方。例如，若上诉被告被改判减轻责任，债权人可能转而全额执行未上诉被告。
• 必要共同诉讼的特殊性：在必要共同诉讼（如合伙纠纷）中，若一审判决对共同诉讼人权利义务不可分，上诉可能引发二审对全案的审查，即使未上诉被告未提出主张，二审也可能依职权调整其权利义务。

1. 未上诉被告的应对策略
   

• 主动参与二审程序：未上诉被告虽非上诉方，但可作为被上诉人提交答辩状，维护自身权益。根据《民事诉讼法》第178条，二审法院可追加未上诉被告为当事人，确保其陈述权。
• 申请再审的潜在风险：若未上诉被告认为二审结果损害其利益，可在判决生效后6个月内申请再审（《民事诉讼法》第212条），但需证明存在法定再审事由（如证据伪造、程序违法等）。

1. 实务建议
   

• 上诉被告：应明确上诉请求范围（如仅对责任比例上诉），避免因请求不明确导致二审扩大审查范围。
• 未上诉被告：建议在一审判决后15日内评估是否需要上诉，若逾期未上诉，需密切关注上诉进展，必要时通过律师介入二审程序。
• 共同被告间协议：若两被告存在内部责任分担协议，可在上诉前通过律师协助固定证据，避免二审中因举证不能导致不利后果。

总结：一个被告上诉不会自动使未上诉被告卷入二审，但需根据诉讼类型（普通/必要共同诉讼）及责任形式（连带/按份责任）判断实际影响。未上诉被告应通过参与二审或申请再审维护权益，具体策略需结合案情由律师定制。