结论：企业试岗人员在身体吃不消情况下离职，一般是有工资结的，但具体数额和支付方式可能因实际情况而有所不同。以下从多个角度进行分析：

一、法律角度

1. 工资支付义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者提供了正常劳动，用人单位就应当支付工资。试岗期间，尽管可能未签订正式的劳动合同，但只要劳动者实际提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资报酬。

2. 离职与工资结算：

   • 劳动者因身体原因无法继续工作而离职，这并不影响其获得已提供劳动应得的工资。用人单位应当在劳动者离职时，与其结清工资，不得无故拖欠或克扣。

二、实际操作角度

1. 试岗协议或约定：

   • 如果试岗期间双方有签订试岗协议或存在相关约定，其中可能明确规定了试岗期间的工资支付标准、离职时的工资结算方式等。在这种情况下，应首先遵循协议或约定的内容执行。

2. 无协议或约定时的处理：

   • 如果没有试岗协议或相关约定，那么根据劳动法的原则，劳动者有权获得与其实际提供劳动相对应的工资。用人单位应当根据劳动者实际工作的天数和约定的工资标准（或行业惯例、同岗位工资水平等）来计算并支付工资。

三、特殊情况与建议

1. 身体原因的证明：

   • 如果劳动者因身体原因离职，建议保留好相关的医疗证明或诊断书等证据，以备在需要时证明离职的合理性。

2. 与用人单位协商：

   • 在离职时，劳动者可以与用人单位就工资结算问题进行协商，明确工资数额和支付方式等。如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

3. 法律援助与咨询：

   • 如果劳动者在工资结算问题上遇到困难或纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，路焕喜律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域）的意见，以便更好地维护自己的权益。

总结与建议：企业试岗人员在身体吃不消情况下离职，是有权获得已提供劳动应得的工资的。建议劳动者在离职时与用人单位就工资结算问题进行明确协商，并保留好相关证据以备不时之需。如果遇到纠纷或困难，可以及时寻求法律援助或咨询专业律师的意见。