针对您没有劳动合同和打卡记录，但被拖欠工资的情况，您仍然可以通过以下途径来维护自己的权益并尝试要回工资：
收集其他证据证明劳动关系：
- 工资条或银行转账记录：如果您有收到工资的条子或者银行转账记录，这些都可以作为证明您与用人单位存在劳动关系的证据。
- 工作证、服务证等：如果您有用人单位发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件，这些也可以作为证据。
- 同事证言：如果有同事愿意为您作证，证明您在用人单位工作过，这也是有力的证据。
- 工作记录：如电子邮件、工作聊天记录、工作照片或视频等，这些都能间接证明您的工作情况和劳动关系。
与用人单位协商：
- 在收集到一定证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位支付拖欠的工资。
- 投诉材料：在投诉时，您需要提供能够证明劳动关系的证据以及用人单位拖欠工资的相关证据。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 仲裁申请：在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书以及能够证明劳动关系的证据和拖欠工资的证据。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并要求用人单位支付拖欠的工资。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁委员会的裁决未能得到执行，或者您对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
- 诉讼准备：在提起诉讼前，您需要准备好相关的证据材料，并咨询专业律师以了解诉讼流程和注意事项。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会对您不利。
- 及时收集证据：证据是维护自己权益的关键。因此，在发现用人单位拖欠工资后，您应该尽快收集相关证据，以免证据灭失或难以收集。
- 了解法律程序：在处理劳动纠纷时，了解相关的法律程序是非常重要的。这可以帮助您更好地维护自己的权益，并避免因为不了解程序而错过维权时机。
最后，我建议您在处理此类问题时，尽可能寻求专业律师的帮助。虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议和途径，但每个案件的具体情况都有所不同，专业律师可以根据您的具体情况为您提供更具体、更专业的法律建议和帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。