结论：在未签订劳务合同的情况下，劳动者不能直接要求拖欠工资的三倍赔偿，但可以根据法律规定主张二倍工资差额（针对未签合同部分）以及法定节假日加班的三倍工资（如存在加班情况）。同时，对于拖欠工资的行为，劳动者有权要求用人单位支付相应的经济补偿。
一、未签订劳务合同的双倍工资差额
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，规范劳动关系，促使用人单位及时签订劳动合同。
计算方式：
- 二倍工资的计算起始于用工之日起满一个月的次日，终止于补订书面劳动合同的前一日，最长不超过十一个月。例如，员工2023年1月1日入职，若公司一直未与其签订劳动合同，则从2023年2月1日起，员工可主张二倍工资差额，最多可持续11个月。
二、法定节假日加班的三倍工资
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬。这一规定适用于所有存在事实劳动关系的劳动者，无论是否签订劳动合同。
实际应用：
- 若员工在法定节假日被安排工作，且公司未按照法律规定支付三倍工资，员工有权要求公司补发差额部分。例如，国庆节期间若员工按公司要求上班，公司应按其日工资或小时工资的300%支付加班费。
三、拖欠工资的经济补偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按约定或国家规定及时足额支付劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付；逾期不支付的，用人单位需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
赔偿标准：
- 具体的赔偿标准并非固定，而是由劳动行政部门根据实际情况和相关法律法规来确定。劳动者在主张拖欠工资的经济补偿时，应提供充分的证据证明公司存在拖欠工资的行为。
四、维权途径与建议
收集证据：
- 劳动者应收集工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等能证明劳动关系存在及工作情况、工资数额的材料。这些证据在后续的协商、仲裁或诉讼过程中将起到关键作用。
协商与投诉：
- 首先尝试与用人单位友好协商，要求支付拖欠的工资、未签合同的双倍工资差额以及法定节假日加班的三倍工资。若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
法律途径：
- 若对仲裁结果不服，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼，进一步通过法律程序维护自身权益。在诉讼过程中，劳动者应提供充分的证据证明自己的主张，并遵循法院的审理程序。
总结与建议：在未签订劳务合同且被拖欠工资的情况下，劳动者应充分了解自己的法律权益，通过合法途径维护自身权益。建议劳动者在遇到此类问题时及时咨询专业律师（即我本人），以获取更具体的法律建议和帮助。同时，劳动者也应注重证据的收集和保存，以便在后续的协商、仲裁或诉讼过程中能够有力地证明自己的主张。