卖宠物零食鸡肉冻干无证经营，主要违反了《中华人民共和国食品安全法》以及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》的相关规定。以下是对这两部法律法规的详细解释：
《中华人民共和国食品安全法》：
- 无证生产销售的违法性：根据该法第三十五条，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。因此，如果未取得食品生产许可或食品经营许可而销售宠物零食鸡肉冻干，即构成无证经营，违反了该法的规定。
- 法律后果：依据该法第一百二十二条，对于未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
《中华人民共和国市场主体登记管理条例》：
- 市场主体登记的要求：根据该条例第三条，市场主体应当依照本条例办理登记。未经登记，不得以市场主体名义从事经营活动。因此，如果未进行市场主体登记而销售宠物零食鸡肉冻干，也违反了该条例的规定。
- 法律后果：依据该条例第四十三条，对于未经设立登记从事经营活动的，由登记机关责令改正，没收违法所得；拒不改正的，处1万元以上10万元以下的罚款；情节严重的，依法责令关闭停业，并处10万元以上50万元以下的罚款。
综合建议：
- 如果您或他人正在从事或计划从事宠物零食鸡肉冻干的销售活动，请务必确保已经取得了相应的食品生产许可或食品经营许可，并完成了市场主体登记。
- 如果已经存在无证经营的情况，建议立即停止违法行为，并尽快补办相关手续，以避免面临法律处罚。
- 在经营过程中，还应严格遵守食品安全法律法规的其他规定，如确保产品质量安全、进行必要的检验检测等，以维护消费者权益和市场秩序。
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