在私人店打工本身并不违法，但如果不签订劳动合同则可能涉及违法问题。以下是对这一问题的详细解析：

1. 劳动合同的必要性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这是法律对用人单位和劳动者的基本要求，旨在明确双方的权利和义务，保障双方的合法权益。私人店铺作为个体经济组织的一种，也属于法律规定的用人单位范畴，因此必须依法与员工签订劳动合同。

2. 未签订劳动合同的法律责任：

   • 如果私人店铺自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
   • 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，法律将视为用人单位与劳动者已订立了无固定期限的劳动合同。这意味着，即使双方没有书面的合同文本，用人单位也不能随意解除与劳动者的劳动关系，且需承担与正式合同相同的法律责任。

3. 实际建议与措施：

   • 对于私人店铺而言，遵守劳动合同法不仅是法律义务，也是维护自身和劳动者权益的重要保障。因此，建议所有私人店铺在用工之初就及时与劳动者签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。
   • 如果劳动者在私人店打工时遇到未签订劳动合同的情况，可以向当地劳动监察部门投诉，或者向我咨询以寻求法律帮助，确保自身的合法权益得到保护。

举例说明： 假设小张在一家私人店铺工作，但店铺老板一直未与他签订劳动合同。如果小张工作了一个月以上但不满一年，他有权要求店铺老板支付双倍的工资作为赔偿。如果小张工作满一年仍未签订劳动合同，则法律上视为他与店铺已订立了无固定期限的劳动合同，店铺不能随意解除与他的劳动关系。

综上所述，虽然私人店打工本身不违法，但未签订劳动合同则可能涉及违法问题，并需承担相应的法律责任。因此，无论是从法律角度还是从实际经营考虑，私人店铺都应该积极履行与劳动者签订书面劳动合同的义务。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。