您担心当地仲裁和公司老板很熟，可能会影响仲裁的公正性，这种担忧是完全可以理解的。不过，请放心，劳动仲裁机构有其独立的运作机制和严格的程序规定，以确保仲裁的公正性。以下是我从几个角度为您详细分析的情况：

1. 仲裁机构的独立性：

   • 劳动仲裁机构是独立的第三方机构，其职责是依法、公正、及时地处理劳动争议案件。仲裁员在裁决案件时，必须遵循法律法规，不受任何外部因素的干扰，包括与当事人的私人关系。
   • 仲裁机构有严格的回避制度。如果仲裁员与案件当事人存在利害关系或其他可能影响公正裁决的关系，应当自行回避或由当事人申请回避。

2. 仲裁程序的公正性：

   • 劳动仲裁程序包括受理、开庭、调解、裁决等多个环节，每个环节都有明确的法律规定和操作流程。仲裁员必须按照法定程序进行裁决，确保当事人的合法权益得到充分保障。
   • 在仲裁过程中，双方当事人都有权陈述自己的意见和提供证据，仲裁员会全面、客观地审查证据，听取双方的陈述和辩论，然后作出公正的裁决。

3. 应对策略：

   • 准备充分：在申请仲裁前，务必收集好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录、证人证言等，以证明自己的主张。
   • 了解程序：熟悉劳动仲裁的程序和规定，了解自己的权利和义务，以便在仲裁过程中更好地维护自己的权益。
   • 保持冷静：无论仲裁员与公司老板是否熟悉，都应保持冷静和理性，依法陈述自己的意见和提供证据，避免情绪化行为影响仲裁结果。
   • 寻求帮助：如果对仲裁过程或结果有疑问或不满，可以及时向仲裁机构提出异议或申请复议，也可以咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议。

4. 后续监督与救济：

   • 如果对仲裁裁决结果不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
   • 人民法院在审理劳动争议案件时，会依法独立行使审判权，不受仲裁机构或其他外部因素的干扰，确保案件的公正审理。

总结来说，虽然您担心当地仲裁和公司老板很熟可能会影响仲裁的公正性，但实际上劳动仲裁机构有其独立的运作机制和严格的程序规定来确保仲裁的公正性。您只需准备充分、了解程序、保持冷静，并在必要时寻求专业帮助，就能有效维护自己的合法权益。如果您在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。