针对公务人员说错话的处理方式，需根据具体情况和言论性质来判定，以下是详细分析：

1. 轻微情节的处理：

   • 批评教育：若公务人员的言论情节轻微，未造成明显不良影响，通常所在单位或组织会对其进行批评教育。这是为了促使公务人员认识到错误，增强纪律意识，避免类似情况再次发生。例如，公务人员在公开场合发表了不恰当但并未引起广泛关注的言论，单位可能会通过内部谈话或书面形式进行提醒和纠正。

2. 严重情节的处理：

   • 诫勉谈话：当言论情节较为严重时，组织上会与公务人员进行诫勉谈话。谈话中会明确指出其错误行为的严重性，要求其限期整改，并对其今后的行为提出严格要求。比如，公务人员的言论引发了公众关注或媒体报道，对单位形象造成了一定损害，此时诫勉谈话是一种较为常见的处理方式。
   • 降职降级：根据言论的具体情况和影响程度，公务人员可能会受到降职或降级的处分。这种处分通常适用于言论性质恶劣、影响较大的情况，以体现对违纪行为的严肃处理。
   • 公开道歉、澄清、消除不良影响：公务人员需及时公开道歉，澄清事实真相，以积极姿态消除因不当言论造成的不良影响。这有助于恢复公众对公务人员的信任，维护单位形象。

3. 非常严重情节的处理：

   • 开除公职：若公务人员的言论情节非常严重，造成社会不良影响极其恶劣，如发表违背四项基本原则、党的改革开放决策等言论，或妄议党中央大政方针，且拒不改正或造成严重后果的，可能会被开除公职。这是最为严厉的处理措施，旨在维护国家形象和公信力。
   • 法律处罚：若不当言论触犯治安管理处罚法或刑法，公务人员还将面临相应的法律处罚。例如，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，可处拘留或罚款；而根据《中华人民共和国刑法》，以暴力或其他方法公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人，情节严重的，将面临有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利等刑事处罚。

4. 综合处理与预防：

   • 在处理公务人员不当言论时，应综合考虑言论的具体内容、影响范围、个人态度及改正情况等因素，确保处理措施的公正性和合理性。
   • 各单位和组织也应加强日常教育和监督，引导公务人员树立正确的价值观和职业操守，从源头上预防不当言论的发生。例如，定期开展职业道德培训、加强内部纪律约束等。

总结与建议： 公务人员作为公共形象的代表，其言行举止受到严格约束。一旦发表不当言论，可能面临党纪政务处分、组织处理以及法律责任等多个层面的后果。因此，公务人员应时刻保持谨慎和自律，避免发表可能引发争议或不良影响的言论。若遇到相关问题或困惑，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。