公职人员说“流氓话”的处理方式需根据具体情节、场合及造成的后果，分情况适用纪律处分、行政处罚或刑事追责，具体分析如下：

1. 若“流氓话”属于违反职业道德或内部纪律的行为
   根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》第四十条，公职人员若存在“违背社会公序良俗，在公共场所有不当行为，造成不良影响”的情形，可给予警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等政务处分。

   • 关键点：需证明“不当言论”与公职身份的关联性（如工作时间、工作场合、利用职务便利等），以及是否造成“不良影响”（如引发公众不满、损害政府形象等）。
     
   • 处理程序：通常由单位纪检监察部门调查，根据情节轻重提出处分建议，报有权机关决定。
     

2. 若“流氓话”构成对他人名誉权的侵害
   根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，公职人员若以侮辱、诽谤等方式损害他人名誉，需承担民事侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。

   • 关键点：需证明言论的“侮辱性”或“诽谤性”（如使用粗俗语言、捏造事实等），以及受害人的实际损害（如精神痛苦、社会评价降低等）。
     
   • 处理程序：受害人可向法院提起民事诉讼，或通过单位调解、信访等途径解决。
     

3. 若“流氓话”涉嫌违反治安管理或刑事犯罪

   • 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公职人员若公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款。
     
   • 刑事犯罪：若言论构成侮辱罪或诽谤罪（如多次散布侮辱性言论、造成严重后果等），根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。
     
   • 关键点：需证明言论的“公然性”（如当众或通过网络传播）及“情节严重性”（如造成受害人自杀、精神失常等）。
     
   • 处理程序：由公安机关立案侦查，检察院审查起诉，法院审判。
     

建议行动：

• 若涉及内部纪律，可向单位纪检监察部门举报；
  
• 若涉及民事侵权，可收集证据（如录音、聊天记录、证人证言等）向法院起诉；
  
• 若涉嫌治安或刑事犯罪，可直接向公安机关报案。
  

提示：公职人员的言行受更高标准约束，其“流氓话”可能因身份特殊性被从严处理。具体处理需结合言论内容、场合、后果及公职人员主观恶意综合判断。