老板不给工资导致员工吃不起饭，这一行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的基本义务，也是劳动者应享有的基本权利。如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，就构成了违法行为。
违法行为的后果
行政责任：
- 劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬。如果用人单位逾期不支付，劳动行政部门还可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
民事责任：
- 劳动者有权向用人单位提起民事诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资以及可能的赔偿金。在诉讼过程中，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
刑事责任（在特定情况下）：
- 如果用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，用人单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能会面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑事处罚。
实际建议与行动
与用人单位协商：
- 首先，你可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
向劳动行政部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。劳动行政部门会依法进行调查处理，并责令用人单位支付拖欠的工资。
提起民事诉讼：
- 如果劳动行政部门的处理结果不能满足你的诉求，或者用人单位拒不执行劳动行政部门的决定，你可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明用人单位存在拖欠工资的行为。
寻求法律援助：
- 如果你在处理这一问题的过程中遇到困难或者需要法律帮助，可以向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总结来说，老板不给工资导致员工吃不起饭是违法的行为。你有权通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果你在这一过程中遇到任何问题或者需要法律帮助，请随时向我咨询。