在处理“老板非法经营员工被抓”这一问题时，我们首先要明确的是，非法经营是违法行为，无论是老板还是员工，一旦涉及都可能面临法律责任。接下来，我将根据您提供的信息，详细解释老板和员工在非法经营案件中可能面临的法律后果及处理建议。

一、老板的法律责任

老板作为非法经营活动的主要策划者、组织者或实施者，通常会被认定为主犯，并承担主要的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营情节严重的，老板可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金；若情节特别严重，如违法所得数额巨大、造成的经济损失严重等，老板可能被判处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

二、员工的法律责任

员工在非法经营案件中的地位和作用相对复杂，其法律责任需根据参与程度、主观故意等因素来判断：

1. 构成犯罪的情形：

   • 如果员工明知老板从事非法经营活动，仍然积极参与，为非法经营行为提供帮助（如参与具体业务操作、提供技术支持等），则可能会被认定为从犯。
   • 对于从犯，根据《刑法》第二十七条的规定，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。具体的刑罚会根据员工的实际行为和情节来确定，如犯罪情节的轻重、主观明知程度、退赃与认罪态度等。

2. 不构成犯罪的情形：

   • 如果员工并不知晓老板的行为属于非法经营，或者虽然知晓但未参与实质性的非法经营活动，只是从事一些与非法经营行为没有直接关联的工作（如普通的后勤保障工作），那么员工一般不构成犯罪，不会受到刑事处罚。

三、处理建议

1. 员工应主动核实业务合法性：

   • 在参与任何经营活动前，员工应主动了解并核实业务的合法性，避免参与无证经营、超范围经营等高风险活动。

2. 发现违法行为后立即停止并保留证据：

   • 如果员工发现老板或公司存在非法经营行为，应立即停止参与，并保留相关证据，如工作记录、聊天记录等，以备不时之需。

3. 及时向监管部门举报并争取从宽处理：

   • 员工可以向相关监管部门举报非法经营行为，以维护市场秩序和自身权益。同时，如果员工能够积极配合司法机关的调查，如实陈述事实并主动退缴违法所得，有可能获得从宽处理。

4. 咨询专业律师：

   • 如果员工已经涉及非法经营案件，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务以及可能的法律后果。律师可以根据具体情况为员工提供法律建议和辩护策略。

总之，非法经营是违法行为，无论是老板还是员工都应避免参与。如果已经涉及其中，应积极配合司法机关的调查，并咨询专业律师以维护自身权益。