结论：针对您提出的问题，超市员工偷窃被发现后，工资被扣且担心找劳动局能否要回工资以及是否会被公司起诉，以下是我的详细解答：
关于工资问题：
- 公司无权直接罚款：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因员工本人原因给公司造成经济损失的，公司可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但经济损失的赔偿，可从员工本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。若公司直接以偷窃为由全额扣除工资，这是不合法的。
- 劳动局介入：若您认为公司扣除工资的行为不合法，可以向当地劳动监察部门（劳动局）投诉。劳动监察部门会介入调查，并根据调查结果责令公司限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；若公司逾期不支付，劳动监察部门可责令其加付赔偿金。
关于是否会被公司起诉：
- 公司有权起诉：若您的偷窃行为构成犯罪（如盗窃数额较大或多次盗窃等），公司有权向公安机关报案，并可能随后向法院提起刑事附带民事诉讼，要求您赔偿因偷窃行为给公司造成的损失。
- 民事赔偿：即使您的偷窃行为不构成犯罪，但若给公司造成了经济损失，公司也有权通过民事诉讼途径要求您赔偿。这通常涉及公司向法院提起民事诉讼，要求您承担赔偿责任。
- 内部处理与法律后果：除了可能的法律诉讼外，公司还可能根据内部规章制度对您进行纪律处分，如警告、记过、解雇等。这些处分措施通常会在公司的员工手册或相关规章制度中明确规定。
建议：
- 主动沟通：若您认为公司扣除工资的行为不合法，建议首先与公司进行沟通，尝试通过协商解决问题。
- 寻求法律援助：若沟通无果，或您担心可能面临的法律后果，建议及时咨询专业律师（如我），以便更好地了解您的权利和义务，并制定合适的应对策略。
- 配合调查：若公司或公安机关介入调查，请积极配合，如实陈述事实，以便尽快解决问题。
后续行动：
- 若您决定向劳动局投诉，请准备好相关证据（如工资条、劳动合同、公司扣除工资的证明等），以便劳动监察部门进行调查。
- 若您担心可能面临的法律诉讼，请提前咨询律师，了解可能的法律后果和应对策略。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。