老板一直不给工资，您当然可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对策略和法律途径：
沟通与协商：
- 首先，尝试与老板进行直接沟通，明确表达您的工资诉求，并提及《劳动法》和《劳动合同法》中关于工资支付的相关规定，强调拖欠工资的违法性。在沟通过程中，尽量保留对话记录，如录音或微信聊天记录，以备后续使用。
- 如果单位有工会组织，您也可以向工会反映情况，请求工会协助解决工资拖欠问题。工会作为劳动者的代表，有义务维护劳动者的合法权益。
向劳动行政部门投诉：
- 如果沟通协商无果，您可以向当地劳动监察大队提交书面、电话或网络平台投诉。投诉时，请附上您的身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等证明材料，以便劳动监察部门进行调查核实。
- 劳动监察部门在查证属实后，会责令用人单位限期支付工资，并可能根据情况加付赔偿金。这是维护劳动者权益的一种有效且相对快捷的方式。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地通过法律途径解决问题，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，请准备仲裁申请书及相关证据材料，包括双方基本信息、仲裁请求、事实和理由等。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理，双方需举证、质证和辩论。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行，您可以向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不服，或者用人单位不履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起劳动争议诉讼。
- 法院将按照民事诉讼程序审理案件，并作出判决。判决生效后，如果用人单位仍不支付工资，您可以申请强制执行，通过法律手段追回应得的工资。
申请支付令：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，您还可以直接向人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
- 申请支付令相对简便快捷，但如果用人单位提出书面异议，则可能需要通过劳动仲裁或诉讼程序进一步解决。
寻求法律援助：
- 如果您经济上困难，无法承担律师费用，您可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会为您提供免费的法律服务，帮助您维护自己的合法权益。
总结与建议：
在面对工资拖欠问题时，我建议您保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。务必收集和保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，这是维权成功的关键。同时，了解并熟悉相关法律法规，以便更有效地运用法律武器保护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。