针对您提出的“买卖双方约定不提供发票法律上是否有效”的问题，我可以明确地告诉您，这样的约定在法律上是无效的。

首先，我们需要明确的是，开具发票是卖家的法定义务。根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方必须向付款方开具发票。这一规定是强制性的，意味着无论买卖双方是否有特别的约定，卖家都有义务开具发票。

其次，从消费者权益保护的角度来看，发票是消费者维权、退换货及享受售后服务的重要依据。如果买卖双方约定不提供发票，那么消费者的这些合法权益将难以得到保障。同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条，经营者提供商品或服务时，应按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。当消费者索要这些凭证时，经营者必须出具，这进一步强调了经营者开具发票的义务和消费者索要发票的权利。

再者，从国家税收的角度来看，发票也是国家税收征管的重要依据。卖家拒开发票可能导致国家税收流失，破坏税收秩序。因此，无论从哪个角度来看，买卖双方约定不提供发票都是不合法的。

如果卖家拒绝开具发票，税务机关可以责令其限期改正，并处以罚款（最高可达1万元），有违法所得的还将被没收。情节严重者，甚至可能构成犯罪，依法移送司法机关处理。

因此，我建议您在购买商品或接受服务时，一定要主动索要发票并妥善保存。如果遇到卖家拒绝开具发票的情况，您可以向税务机关投诉举报，以维护自己的合法权益和国家税收秩序。

总的来说，买卖双方约定不提供发票在法律上是无效的，且卖家有义务开具发票。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。