工人工资代发合同的签订对象，主要取决于代发工资的具体安排和实际情况，一般有两种常见情况：

1. 用人单位与代发机构签订合同

   • 情况说明：当用人单位（即雇佣工人的企业或组织）希望将工资发放工作委托给第三方机构（如银行、专业的薪资代发公司等）来完成时，用人单位应当与该代发机构签订工资代发合同。
   • 合同内容：合同中应明确双方的权利和义务，包括但不限于代发工资的具体金额、发放时间、发放方式、保密条款、违约责任等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位有义务按时足额支付劳动者工资。当用人单位选择通过第三方机构代发工资时，这一义务并不因此免除，而是通过合同形式将支付工资的具体操作委托给了代发机构。

2. 用人单位、工人与代发机构三方签订合同（较少见，但特定情况下可能存在）

   • 情况说明：在某些特定情况下，为了保障工人的权益，或者根据用人单位、工人和代发机构之间的特别约定，可能会采用三方签订合同的方式。这种方式相对较少见，但并非不可能。
   • 合同内容：三方合同中应详细规定各方的权利和义务，特别是要明确工人在工资代发过程中的权益保障措施，如工资发放的及时性、准确性等。
   • 注意事项：虽然三方合同在理论上可行，但在实际操作中可能会增加合同管理的复杂性和成本。因此，除非有特别需要，否则通常建议采用用人单位与代发机构双方签订合同的方式。

法律建议：

• 在选择代发机构时，用人单位应仔细审查代发机构的资质和信誉，确保其具备合法从事工资代发业务的资格和能力。
• 合同签订前，用人单位应与代发机构充分沟通，明确双方的权利和义务，特别是关于工资发放的具体细节和违约责任等条款。
• 如果可能的话，用人单位可以咨询专业的法律顾问或律师，以确保合同的合法性和有效性，并降低潜在的法律风险。

可能后果：

• 如果用人单位未与代发机构签订合同或合同内容不明确，可能会导致工资发放出现问题时双方责任不清，进而引发纠纷。
• 如果代发机构未能按照合同约定按时足额发放工资，用人单位可能需要承担相应的法律责任，包括向工人支付拖欠的工资和可能的违约金等。

总结：工人工资代发合同的签订对象主要取决于实际情况和安排。在大多数情况下，用人单位会与代发机构签订双方合同来明确双方的权利和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。