核心结论：您作为工程承接方，在老板跑路且工人向您追讨工程款的情况下，可通过以下途径解决：1. 优先与工人协商，明确责任边界；2. 收集证据，通过法律途径追讨工程款；3. 若工人起诉，积极应诉并主张权利。以下结合具体场景展开说明：

1. 优先与工人协商，明确责任边界

• 场景分析：工人向您追讨工程款，本质是认为您作为“雇主”未履行支付义务。但若您与工人之间是劳务分包关系（即您将部分工程分包给工人或其班组），且您已将工程款支付给“跑路的老板”（总包方或发包方），则您可能无需直接支付工人工资，但需证明已履行付款义务。
• 操作建议：
  • 梳理合同关系：检查您与工人签订的合同（如有），明确是“劳务合同”还是“工程分包合同”。若为劳务合同，您需支付工资；若为分包合同，您仅需支付分包款，工人工资应由“跑路的老板”支付。
  • 协商解决方案：若您确实未支付工人工资（如老板未将款项转交您），可与工人协商分期支付或由工人共同委托您追讨工程款，避免被集体起诉。

2. 收集证据，通过法律途径追讨工程款

• 场景分析：老板跑路后，您作为实际施工人，有权向发包方或总包方主张工程款（依据《民法典》第807条及《建设工程司法解释》）。若发包方未支付工程款，您可要求其在欠付范围内承担责任。
• 操作建议：
  • 固定证据：收集与老板签订的工程合同、施工记录、验收单、结算单、付款凭证（如转账记录、收条）等，证明您已完成工程且老板未付款。
  • 起诉发包方/总包方：若老板是转包人或违法分包人，您可直接起诉发包方或总包方，要求支付工程款。法院会审查发包方是否已支付款项，若未支付，您可获得优先受偿权。
  • 申请财产保全：起诉时同步申请冻结发包方或总包方的银行账户、房产等财产，防止款项被转移。

3. 若工人起诉，积极应诉并主张权利

• 场景分析：若工人以“劳务合同纠纷”或“追索劳动报酬纠纷”起诉您，您需在法庭上证明：
  • 您与工人之间是分包关系而非雇佣关系；
  • 您已将工程款支付给老板，且老板未将工资转交工人；
  • 工人应向老板或发包方主张工资，而非您。
• 操作建议：
  • 提交证据：提供您与老板的合同、付款凭证、工人与老板的沟通记录（如微信、短信）等，证明责任不在您。
  • 申请追加被告：若工人未起诉老板或发包方，您可申请法院追加他们为共同被告，将支付义务转移给实际欠款方。
  • 调解或和解：若证据不足或诉讼周期长，可与工人协商由您协助追讨工程款，工人暂缓起诉或减少索赔金额。

最后提醒：工程款纠纷涉及合同、劳务、债权等多重法律关系，建议尽快整理所有合同、付款记录等材料，并携带材料与我详细沟通，我会根据具体证据为您制定追讨方案或应诉策略。