针对您提出的“海员证书公司不给了怎么办”的问题，这确实是一个涉及船员权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：

首先，海员证书是船员从事海上工作的法定凭证，对于船员来说至关重要。如果公司无故扣留或拒绝发放海员证书，这明显侵犯了船员的合法权益。

针对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与公司沟通协商：

   • 您可以首先尝试与公司进行沟通，了解公司扣留证书的具体原因，并尝试通过协商解决问题。如果公司存在误解或管理上的疏忽，通过沟通可能能够迅速解决。

2. 向海事管理机构投诉：

   • 如果沟通无果，您可以根据《船员投诉有哪些途径?》中的信息，向船舶和机构所在地海事管理机构进行投诉。投诉时，请提供详细的证据和情况说明，以便海事管理机构能够准确了解问题并采取相应的措施。
   • 海事管理机构有权对涉及船员证书与资历的问题进行调查和处理，他们将会根据相关法律法规和规定，对公司的行为进行评估，并可能要求公司立即发放证书或采取其他补救措施。

3. 寻求法律援助：

   • 如果海事管理机构的介入仍然无法解决问题，或者您认为公司的行为已经构成了违法行为，您可以考虑寻求法律援助。
   • 您可以咨询专业的律师或法律机构，了解自己的法律权益和可能的维权途径。在必要时，您还可以向法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。

4. 了解相关法律法规：

   • 在处理此类问题时，了解相关的法律法规是非常重要的。例如，《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定条例》等法律法规都明确规定了劳动者的权益和用人单位的义务。
   • 虽然这些法规主要关注工资支付问题，但它们也体现了对劳动者权益的普遍保护原则，可以为您在处理海员证书问题时提供一定的法律参考。

5. 保留证据并记录过程：

   • 在整个处理过程中，请务必保留好所有相关的证据和记录，包括与公司的沟通记录、投诉材料、法律援助的咨询记录等。
   • 这些证据和记录将有助于您在需要时证明自己的权益和公司的违法行为。

综上所述，如果公司无故扣留或拒绝发放海员证书，您可以通过与公司沟通协商、向海事管理机构投诉、寻求法律援助以及了解相关法律法规等途径来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。