结论：在职期间长期未主张加班费，以后仍然有可能主张，但会受到诉讼时效的限制，且需要提供相应的证据来支持自己的主张。
分析说明：
诉讼时效的限制：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于加班费的主张，通常从离职之日起算，一年内可以提出。但如果在职期间就知道或应当知道加班费未支付，且未提出异议，那么从知道或应当知道之日起一年内也应提出主张。
- 然而，也存在一些特殊情况，如劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。加班费属于劳动报酬的一部分，因此在某些情况下，可能不受一年时效的限制，但具体还需根据案件情况和当地司法实践来判断。
证据的重要性：
- 无论是否超过诉讼时效，主张加班费都需要提供相应的证据来证明加班的事实以及未支付加班费的情况。这些证据可能包括加班记录、工资条、考勤表、同事证言等。
- 如果无法提供充分的证据来支持自己的主张，那么即使未超过诉讼时效，也可能面临败诉的风险。
法律建议：
及时主张权利：
- 如果在职期间发现加班费未支付，应及时向用人单位提出异议并主张权利。这样可以避免超过诉讼时效的风险，并增加维权成功的可能性。
收集并保存证据：
- 在工作过程中，应注意收集并保存与加班相关的证据，如加班记录、工资条等。这些证据在主张加班费时将起到至关重要的作用。
咨询专业律师：
- 如果对加班费的主张存在疑问或不确定如何操作，可以咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助维护合法权益。
可能后果：
- 如果超过诉讼时效且无法提供充分证据支持主张，可能面临败诉的风险，即无法获得加班费。
- 如果未超过诉讼时效且能提供充分证据，则有可能获得加班费的支持。但具体结果还需根据案件情况和当地司法实践来判断。
特殊场景：
- 对于长期在职且未主张加班费的员工，如果突然离职后主张加班费，用人单位可能会以超过诉讼时效或无法提供证据为由进行抗辩。因此，在这种情况下，员工需要更加谨慎地处理，并尽可能提供充分的证据来支持自己的主张。
行动建议：
- 如果你目前在职且发现加班费未支付，建议尽快与用人单位沟通并主张权利。
- 如果你已经离职且打算主张加班费，建议尽快咨询专业律师并准备相关证据，以便在诉讼时效内提起仲裁或诉讼。
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