核心结论：签订解除劳动合同协议后公司不履行要求重新再签一份解除协议，你可以采取以下措施来维护自身权益。

1. 明确拒绝重新签订：

   • 既然已经签订了解除劳动合同协议，且该协议是双方真实意思的表示，不违反法律法规的强制性规定，那么该协议就是有效的。公司无权单方面要求重新签订。你可以明确告知公司，你不同意重新签订解除协议，并坚持原协议的效力。

2. 收集并保留证据：

   • 保留好已经签订的解除劳动合同协议原件，这是证明你与公司之间已经达成解除劳动关系合意的重要证据。
   • 如果公司通过书面或口头方式要求你重新签订解除协议，务必保留好相关证据，如邮件、短信、录音等，以备不时之需。

3. 与公司协商沟通：

   • 在明确拒绝重新签订的同时，可以尝试与公司进行协商沟通，了解公司要求重新签订的具体原因。
   • 如果公司提出了一些合理的诉求或调整建议，你可以考虑在协商的基础上对原协议进行适当的修改或补充，但必须确保修改或补充的内容不损害你的合法权益。

4. 寻求法律救济：

   • 如果公司坚持要求重新签订解除协议，并以此为由拒绝履行原协议中的义务（如支付经济补偿金、办理离职手续等），你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 在投诉或申请仲裁时，你需要提供充分的证据来证明公司存在违法行为，并要求公司承担相应的法律责任。

5. 注意时效问题：

   • 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，在发现公司存在违法行为后，务必及时采取行动，以免错过仲裁时效。

行动建议：

• 首先，再次确认已经签订的解除劳动合同协议的内容，确保自己对其有清晰的理解。
• 其次，与公司进行友好而坚定的沟通，明确表达自己的立场和诉求。
• 如果沟通无果，及时收集并保留好相关证据，为后续的法律救济做好准备。
• 最后，根据实际情况选择合适的法律途径来维护自己的合法权益。