针对您提出的“餐饮辞职不批，有什么办法”的问题，这主要涉及到劳动法和劳动合同的相关规定。虽然提供的参考信息主要是关于餐饮服务食品安全监督管理以及招聘公告的内容，并不直接涉及辞职流程，但我可以根据一般的劳动法知识来给您详细解答。

首先，根据劳动法的规定，员工有权在提前通知雇主的情况下解除劳动合同。通常，这需要员工提前30天（在试用期内则通常为3天）以书面形式通知雇主，说明辞职的意愿和原因。这是员工的基本权利，雇主无权无故拒绝。

如果您已经按照上述规定提前通知了雇主，但雇主仍然不批准您的辞职申请，您可以采取以下措施：

1. 再次沟通：

   • 与雇主进行进一步的沟通，明确表达您的辞职意愿和已经按照法律规定提前通知的事实。
   • 尝试了解雇主不批准的具体原因，看是否可以协商解决。

2. 书面确认：

   • 如果口头沟通无果，您可以再次以书面形式（如邮件、信件等）向雇主确认您的辞职申请，并保留好相关证据。
   • 在书面确认中，可以明确提及您已经按照法律规定提前通知，并要求雇主在规定时间内办理离职手续。

3. 寻求法律援助：

   • 如果雇主仍然拒绝批准您的辞职申请，并且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑寻求法律援助。
   • 可以咨询当地的劳动监察部门或律师，了解您的具体权益和可行的法律途径。

4. 提起劳动仲裁或诉讼：

   • 在协商和法律援助无果的情况下，您可以向当地的劳动仲裁机构提起劳动仲裁申请。
   • 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，虽然辞职是您的权利，但在离职过程中，您仍然需要履行好自己的职责，确保工作的顺利交接，并遵守公司的相关规定和程序。同时，也建议您在离职前与雇主协商好离职日期、工资结算、社保转移等事宜，以避免不必要的纠纷。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。