针对您提出的“员工辞职店里不批准怎么处理”的问题，我可以为您详细解答如下：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者享有单方解除劳动合同的权利。这意味着，一旦您决定辞职，并且按照法律规定提前通知了用人单位，那么您就有权在通知期满后解除劳动合同，无需用人单位的批准。

具体来说，如果您不是处于试用期，那么您需要提前30天以书面形式通知用人单位您打算辞职。在这30天期满后，无论用人单位是否批准，您的劳动合同都将视为已经解除。此时，如果用人单位不为您办理离职手续或者不发给解除劳动合同的证明，您有权向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

如果您正处于试用期，那么您只需要提前3天通知用人单位即可。同样地，在通知期满后，您的劳动合同也将视为已经解除，无需用人单位的批准。

另外，还有一种特殊情况需要注意。如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫您劳动，或者用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害了您的权益，那么您有权立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位，也不需要用人单位的批准。

综上所述，无论您是否处于试用期，只要您按照法律规定提前通知了用人单位，那么在通知期满后，您就有权解除劳动合同。如果用人单位不批准或者不为您办理离职手续，您可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。