结论：针对您老公去世后，原公司欠薪且已倒闭的情况，您可以通过以下途径尝试追讨欠薪：向公司股东或清算组主张权利、申请劳动仲裁（若公司未完成清算注销）、提起民事诉讼、申请强制执行（若公司有可执行财产）。以下为具体分析：

一、公司倒闭后的法律状态与欠薪处理原则

根据《中华人民共和国公司法》及相关司法解释，公司倒闭通常指进入破产清算程序或被注销登记。但无论哪种情况，员工的工资、社保等劳动债权均享有优先受偿权，即在公司财产分配时，需优先支付员工欠薪，再清偿其他债务。

二、具体追讨途径

1. 向公司股东或清算组主张权利

   • 若公司未完成清算注销：即使公司已停止经营，若未完成清算并注销登记，其法律主体资格仍存在。您可要求公司股东或清算组（如有）支付欠薪。若股东未履行清算义务导致公司财产流失，可能需承担连带赔偿责任。
   • 法律依据：《公司法》第183条（清算义务人责任）、《最高人民法院关于适用〈公司法〉若干问题的规定（二）》第18-20条。

2. 申请劳动仲裁（若公司未注销）

   • 条件：公司虽倒闭但未注销登记，您仍可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付欠薪。
   • 流程：提交仲裁申请书、证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等），仲裁委将依法裁决。
   • 注意：若公司已注销，劳动仲裁委可能以“主体不存在”为由不予受理，此时需直接提起民事诉讼。

3. 提起民事诉讼

   • 被告选择：
     • 若公司未注销：以公司为被告。
     • 若公司已注销：以股东为被告，要求其在未缴出资范围内或因未清算承担赔偿责任。
   • 证据要求：需证明劳动关系（如劳动合同）及欠薪事实（如工资条、银行流水等）。
   • 法律依据：《劳动合同法》第30条（工资支付义务）、《公司法》司法解释（二）第20条（股东清算责任）。

4. 申请强制执行

   • 条件：若通过仲裁或诉讼获得胜诉判决，但公司或股东未履行，可向法院申请强制执行。
   • 执行对象：公司财产（如银行账户、设备、房产等）或股东个人财产（如未缴出资、分红等）。
   • 注意：若公司无财产可供执行，且股东已履行出资义务，可能面临执行不能的风险。

三、特殊情况处理

1. 公司进入破产程序

   • 流程：向破产管理人申报债权，参与债权人会议，按破产财产分配方案受偿。
   • 优先权：工资债权优先于普通债权，但劣后于担保债权。

2. 公司无财产且股东已出资

   • 结果：若公司确无财产，且股东已履行出资义务，您可能无法追回欠薪。但可尝试通过以下途径增加受偿可能：
     • 调查股东是否存在抽逃出资、虚假出资等行为，若存在，可要求股东在抽逃出资范围内承担责任。
     • 关注公司是否存在未了结的业务或财产转移迹象，及时向法院申请财产保全。

四、建议行动步骤

1. 收集证据：整理劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等证明劳动关系及欠薪的材料。
2. 查询公司状态：通过国家企业信用信息公示系统查询公司是否已注销，若未注销，确认清算组或股东信息。
3. 咨询律师：根据具体情况，委托律师协助申请仲裁、提起诉讼或参与破产程序。
4. 及时行动：避免因拖延导致超过诉讼时效（一般为3年），丧失胜诉权。

最后：追讨欠薪可能涉及复杂法律程序，建议您根据实际情况选择合适途径，并尽快行动。如有进一步疑问或需协助，可直接向我咨询。