结论：在个人老板借款未还且已去世的情况下，您可以通过向其继承人主张债权或通过诉讼途径来尝试要回借款。具体操作需根据实际情况，结合相关法律规定进行。
详细分析：
向继承人主张债权：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。
- 操作建议：首先，您需要了解老板的遗产情况，包括其名下的财产、债权等。其次，与老板的继承人（如配偶、子女、父母等）进行沟通，明确告知他们老板生前的债务情况，并要求他们在继承遗产的范围内承担还款责任。如果继承人同意还款，可以签订书面还款协议，以确保您的权益。
通过诉讼途径解决：
- 法律依据：如果继承人拒绝还款或无法联系到继承人，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决继承人在继承遗产的范围内承担还款责任。
- 操作步骤：
- 准备证据：收集借款合同、转账记录、聊天记录等能够证明借款事实的证据。
- 确定被告：了解老板的继承人情况，确定适格的被告。
- 提起诉讼：向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据，提起诉讼。
- 参与诉讼：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据，并等待法院的判决。
- 执行判决：如果法院判决继承人承担还款责任，但继承人未履行判决，您可以向法院申请强制执行，通过拍卖、变卖继承人的财产等方式来实现债权。
特殊情况处理：
- 如果老板没有遗产或遗产不足以清偿债务：在这种情况下，您可能无法完全要回借款。但您可以关注老板生前是否有其他财产或债权，以及这些财产或债权是否被合法转移或隐匿，以便在发现相关线索时及时采取法律措施。
- 如果老板的债务涉及多人：如果老板生前有多笔债务，且遗产不足以清偿所有债务，那么您可能需要与其他债权人一起参与遗产分配。在这种情况下，建议您及时与其他债权人联系，共同协商分配方案，并确保您的债权得到公平对待。
后续行动建议：
- 在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师（即我，邹国文律师，专注于经济纠纷、刑事辩护领域），以了解您的具体权益和可行的法律途径。
- 保留好所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
- 密切关注老板的遗产情况，包括其名下的财产、债权等，以便在发现相关线索时及时采取法律措施。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。