核心结论：公司规定上班不喝酒，若员工违反规定喝酒后发生工伤，赔偿情况需分情形讨论，具体如下：
若符合工伤认定条件，员工仍可享受工伤保险待遇，但公司可能依据规章制度追究员工责任
- 工伤认定层面：根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。即使员工违反公司规定喝酒，只要其受伤符合“工作时间”“工作场所”“工作原因”这三个核心要素，就应当被认定为工伤。例如，员工在上班期间喝酒后，因工作需要操作机器不慎受伤，此时喝酒行为虽违反规定，但受伤与工作直接相关，应认定为工伤。
- 公司责任层面：公司为员工缴纳了工伤保险的，员工可依法享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金等，由工伤保险基金支付。但公司可以依据内部规章制度，对员工违反规定喝酒的行为进行相应处理，如警告、罚款、解除劳动合同等。不过，公司在行使这些权利时，需确保规章制度经过民主程序制定、已向员工公示，且处理措施与员工的违规行为相适应。
若因喝酒导致事故的主要责任在员工，公司可能减轻或免除部分赔偿责任（未缴纳工伤保险时）
- 未缴纳工伤保险的情况：如果公司未依法为员工缴纳工伤保险，员工发生工伤后，原本应由工伤保险基金支付的费用将由公司承担。但若员工因喝酒导致自身存在重大过失，从而引发事故，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。此时，公司可能会以员工存在重大过失为由，主张减轻或免除部分赔偿责任。不过，公司需承担举证责任，证明员工喝酒与事故发生之间存在直接因果关系，以及员工存在重大过失。
- 举证难度与实际赔偿：在实践中，公司要证明员工喝酒是导致事故的主要原因并非易事。法院在审理此类案件时，会综合考虑各种因素，如工作环境、工作性质、员工喝酒的程度等，来判定员工的过错程度以及公司应承担的赔偿责任比例。如果公司无法充分举证，仍可能需要承担大部分甚至全部的赔偿责任。
若喝酒行为与工作无关，可能不被认定为工伤，公司无需承担工伤保险责任
- 非工作原因受伤：如果员工在上班期间喝酒，且受伤并非因工作原因导致，例如员工喝酒后与同事发生争吵、打架受伤，或者员工自行离开工作岗位去其他地方喝酒后受伤等，此时受伤与工作无关，不符合工伤认定的条件，不能被认定为工伤。
- 公司责任：在这种情况下，公司无需承担工伤保险责任。如果员工因受伤产生了医疗费用等损失，且公司不存在过错，员工需自行承担这些损失。但如果公司对员工受伤存在一定过错，如未尽到安全管理义务等，公司可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。