结论：超市将未干满三个月的员工按临时工算是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。

分析如下：

1. 临时工的定义与法律地位：

   • 在法律上，并没有一个明确的“临时工”定义。通常，临时工可能指的是非全日制员工、短期合同工或者以完成特定任务为期限的员工。但无论何种形式，员工与用人单位之间都应建立明确的劳动关系，并受到劳动法的保护。

2. 劳动合同的签订与期限：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同的期限可以由双方协商确定，可以是固定期限、无固定期限或者以完成一定工作任务为期限。
   • 如果超市与员工签订了正式的劳动合同，并明确了工作期限，那么无论员工是否干满三个月，都应按照合同约定来执行，不能随意将员工归类为临时工并改变其待遇。

3. 未签订劳动合同的情况：

   • 如果超市未与员工签订书面劳动合同，但员工实际上已经为超市提供了劳动，那么双方之间已经建立了事实劳动关系。在这种情况下，超市不能单方面将员工视为临时工并剥夺其应享有的劳动权益。
   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

4. 临时工与正式工的待遇差异：

   • 即使超市将员工视为临时工，也不能因此降低其应享有的劳动待遇。临时工和正式工在劳动法上应享有同等的权益，包括但不限于工资、工时、休息休假、社会保险等。

5. 可能的法律后果：

   • 如果超市违反了上述规定，将未干满三个月的员工按临时工算，并剥夺了其应享有的劳动权益，那么员工有权向劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁，要求超市承担相应的法律责任。

建议：

• 对于员工来说，如果超市将你视为临时工并改变了你的待遇，你可以先与超市进行协商，要求其按照法律规定和合同约定来执行。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或者提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于超市来说，应严格遵守劳动法的规定，与员工签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。避免将员工随意归类为临时工并改变其待遇，以免引发法律纠纷。

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