结论是：在超市上班的临时工被辞退后，如果工资不按约定的工资发放，这种行为通常是违法的。以下从几个角度详细分析：
一、劳动合同与工资约定
劳动合同的效力：
- 无论是正式工还是临时工，只要与用人单位建立了劳动关系，就应当签订劳动合同（或具有劳动合同性质的协议）。劳动合同是双方约定权利和义务的法律文件，具有法律效力。
- 如果临时工与超市签订了劳动合同，并且合同中明确约定了工资标准，那么超市就应当按照合同约定的工资标准支付工资。
工资约定的变更：
- 工资标准一旦在劳动合同中约定，就不能随意变更。如果超市想要变更工资标准，应当与临时工协商一致，并签订书面的变更协议。
- 如果超市未经临时工同意，单方面降低工资标准，这种行为是违法的。
二、辞退与工资支付
辞退的合法性：
- 超市辞退临时工应当有合法的理由，并且遵循法定的程序。如果超市违法辞退临时工，临时工有权要求超市支付赔偿金。
- 但在此问题中，我们主要关注的是工资支付问题，所以辞退的合法性不是直接讨论的重点。不过，如果辞退行为本身违法，也可能间接影响到工资支付的合法性（例如，因违法辞退导致临时工无法正常工作，从而影响工资计算等）。但在此情境下，我们主要假设辞退行为本身是合法的，仅讨论工资支付问题。
工资支付义务：
- 无论临时工是被合法辞退还是违法辞退，超市都有义务按照劳动合同约定的工资标准支付临时工在辞退前的工资。
- 如果超市不按约定支付工资，临时工有权要求超市支付拖欠的工资，并可能要求超市支付因拖欠工资而产生的赔偿金（如滞纳金等，具体根据当地法律法规确定）。
三、法律后果与维权途径
法律后果：
- 如果超市不按约定支付临时工工资，可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 同时，临时工也有权通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院提起诉讼等。
维权途径：
- 临时工可以先与超市协商解决工资支付问题。如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉或举报超市的违法行为。
- 如果劳动监察部门处理无果或临时工对处理结果不满意，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼来维护自己的权益。
建议：如果您作为临时工遇到了这种情况，首先应当保留好与超市签订的劳动合同（或具有劳动合同性质的协议）以及工资支付记录等相关证据。然后，您可以先与超市协商解决工资支付问题；如果协商不成，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。