结论：不可以直接拨打12345让公司扣除工友工资来还债。12345是政务服务便民热线，并不直接处理此类债务纠纷及工资扣除事宜。下面我将从多个角度为你详细解释：

一、12345热线的职能范围

12345政务服务便民热线主要提供政策咨询、服务投诉、意见建议等非紧急类政务服务。它并不具备直接介入私人债务纠纷或要求公司扣除员工工资的权力。因此，拨打12345并不能直接解决你工友借钱不还的问题。

二、工资扣除的法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资是劳动者因提供劳动而获得的报酬，用人单位不得随意扣除。除非存在以下情形之一，用人单位才可以代扣劳动者工资：

1. 用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；
2. 法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；
3. 法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。

工友之间的私人债务并不属于上述可以扣除工资的情形。因此，即使你向公司提出扣除工友工资的要求，公司也无权直接扣除。

三、解决债务纠纷的正确途径

针对工友借钱不还的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 协商解决：首先尝试与工友进行友好协商，看是否能够达成还款协议。这种方式成本最低，也最有可能维护双方的关系。

2. 调解解决：如果协商无果，你可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会协助双方进行沟通，促成还款协议的达成。

3. 诉讼解决：如果调解也未能解决问题，你可以向人民法院提起诉讼，要求工友偿还借款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实的存在以及工友的还款义务。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求工友履行还款义务。

四、注意事项

1. 保留证据：在处理债务纠纷时，保留好所有与借款相关的证据至关重要。这包括借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中发挥关键作用。

2. 及时行动：一旦发现工友有拖欠借款的迹象，应及时采取行动。拖延时间可能会导致证据丢失或对方转移财产，增加追讨难度。

3. 遵守法律程序：在处理债务纠纷时，务必遵守法律程序。不要采取非法手段来追讨借款，如威胁、恐吓、暴力等。这些行为不仅无法解决问题，还可能让你陷入法律困境。

如果你在处理此类债务纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。