结论：公司单方面要求员工上五天八小时且不给加班，这一行为是否违法，需结合具体情况来判断。以下从多个角度进行分析：

1. 劳动合同与规章制度：

   • 劳动合同约定：首先，需要查看员工与公司签订的劳动合同中，是否明确约定了工作时间、加班及加班费支付等相关条款。如果合同中有明确约定，且公司单方面改变工作时间安排且不支付加班费，则可能构成违约，员工有权要求公司按照合同履行或寻求法律救济。
   • 公司规章制度：其次，公司规章制度中关于工作时间、加班及加班费支付的规定也是判断公司行为是否合法的重要依据。如果规章制度中明确规定了加班需支付加班费，而公司未执行，则员工可以依据规章制度主张权益。

2. 法律法规：

   • 工作时间规定：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。如果公司要求员工上五天八小时，且未安排加班，这本身并不违反工作时间的规定。
   • 加班与加班费：然而，如果公司因工作需要要求员工加班，则应当按照法律规定支付加班费。加班费的具体支付标准根据加班时间的不同（如工作日加班、休息日加班、法定节假日加班）而有所区别。如果公司未支付加班费，则构成违法行为，员工有权要求公司支付加班费或寻求法律救济。

3. 公司行为合理性：

   • 业务需求与员工权益平衡：公司有权根据业务需求调整工作时间安排，但应确保员工的合法权益不受侵害。如果公司单方面要求员工上五天八小时且不给加班，但并未实际安排加班工作，或者加班工作并未达到需要支付加班费的程度，则这一行为可能并不违法。然而，如果公司以此方式变相降低员工工资或剥夺员工应得的加班费，则可能构成违法行为。
   • 沟通与协商：在处理此类问题时，公司应与员工进行充分沟通和协商，确保双方对工作时间安排和加班费支付等问题达成共识。如果公司未经员工同意单方面改变工作时间安排且不支付加班费，则可能引发劳动纠纷。

建议：

• 员工角度：如果员工认为公司的行为侵犯了自己的合法权益，可以先与公司进行沟通协商，要求公司按照合同或规章制度履行义务。如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
• 公司角度：公司应严格遵守法律法规和劳动合同约定，合理安排工作时间和支付加班费。在调整工作时间安排时，应与员工进行充分沟通和协商，确保双方权益得到保障。同时，公司也应加强内部管理，完善规章制度，避免类似纠纷的发生。

可能后果：

• 如果公司行为被认定为违法，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
• 员工有权要求公司支付拖欠的加班费及相应的经济补偿，甚至可能通过法律途径解除劳动合同并要求公司支付赔偿金。

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