公司剩一个人了，从法律层面讲，仍然可以保留工会，但实际操作中可能面临诸多困难和限制。以下从不同角度为你详细分析：
法律层面
工会的设立与存在基础：
- 工会是职工自愿结合的工人阶级的群众组织，其设立和存在的基础是职工的自愿结合和共同利益。只要存在职工，且职工有设立工会的意愿，理论上就可以设立并保留工会。
- 《中华人民共和国工会法》等相关法律法规并未规定工会必须达到一定人数才能设立或存在。因此，从法律条文上看，公司剩一个人并不构成保留工会的法律障碍。
工会的职能与运作：
- 工会的主要职能包括代表职工利益、维护职工权益、组织职工参与民主管理等。这些职能的履行需要一定数量的职工参与和支持。
- 当公司只剩一个人时，工会的某些职能（如组织职工参与民主管理、集体协商等）可能难以有效履行。但这并不意味着工会不能存在，只是其运作方式可能需要调整或简化。
实际操作层面
工会活动的组织与开展：
- 工会活动通常需要一定数量的职工参与，如召开会员大会、组织集体活动等。当公司只剩一个人时，这些活动的组织与开展将面临困难。
- 工会可能需要寻找其他方式来履行其职能，如通过线上平台与职工沟通、代表职工与用人单位协商等。
工会的经费与资源：
- 工会的运作需要一定的经费和资源支持，包括会员会费、用人单位拨缴的经费等。当公司只剩一个人时，工会的经费来源可能受到限制。
- 工会可能需要寻求其他途径来筹集经费和资源，如争取上级工会的支持、开展公益活动等。
工会的法律地位与认可：
- 虽然法律上并未规定工会必须达到一定人数才能存在，但在实际操作中，一个仅由一个人组成的工会可能难以获得用人单位和其他职工的认可和支持。
- 工会可能需要通过积极履行其职能、加强与职工和用人单位的沟通等方式来提升其法律地位和社会认可度。
建议与措施
考虑工会的实际运作需求：
- 如果公司确实只剩一个人，且该职工有设立工会的意愿，可以考虑设立一个形式上的工会，但需明确其职能和运作方式可能受到限制。
- 同时，该职工也可以考虑加入其他单位的工会或上级工会组织，以更好地维护自己的权益。
加强与用人单位的沟通：
- 无论是否设立工会，职工都应加强与用人单位的沟通，明确自己的权益和诉求。
- 用人单位也应尊重职工的权益和诉求，积极与职工协商解决问题，避免劳动纠纷的发生。
寻求法律援助与支持：
- 如果职工在维护自己权益的过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助与支持，如咨询专业律师或向劳动监察部门投诉等。
总结来说，虽然公司剩一个人了从法律层面讲仍然可以保留工会，但实际操作中可能面临诸多困难和限制。因此，在决定是否保留工会时，需要综合考虑法律层面和实际操作层面的因素，并采取相应的措施来应对可能出现的挑战。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。