结论：在外卖送的途中取消，骑手没有送回商家的情况下，是否可以索赔需分情况讨论，主要取决于取消订单的责任方以及骑手的行为是否构成违约或侵权。
分析如下：
如果取消订单的责任在消费者：
- 消费者在订单配送过程中取消订单，通常意味着消费者放弃了购买该商品的权利。此时，骑手没有义务继续配送，也没有义务将商品送回商家，除非商家或平台有特别要求。
- 如果骑手未按照商家或平台的要求将商品送回，且这一行为给商家造成了损失（如商品损坏、丢失或无法再次销售等），商家理论上可以向骑手或骑手所属的平台提出索赔，但这通常不是消费者的直接责任。消费者在此情况下一般无需承担索赔责任，除非消费者与商家或平台之间有特别约定。
如果取消订单的责任在商家或平台：
- 如果商家或平台因自身原因（如商品缺货、价格错误等）取消了订单，那么骑手应当按照商家或平台的指示处理商品。
- 如果骑手未按照指示将商品送回商家，且这一行为给商家造成了损失，商家有权向骑手或骑手所属的平台提出索赔。消费者在此情况下同样无需承担索赔责任。
如果骑手的行为构成违约或侵权：
- 无论取消订单的责任在谁，如果骑手在处理商品的过程中存在故意或过失行为（如私自占有商品、损坏商品等），且这一行为给商家或消费者造成了损失，那么骑手或骑手所属的平台应当承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，商家或消费者可以根据实际情况向骑手或平台提出索赔要求。
法律建议：
- 对于商家：如果因骑手未送回商品而遭受损失，建议首先与骑手或骑手所属的平台进行沟通协商，尝试通过友好方式解决纠纷。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼或向相关行政部门投诉。
- 对于消费者：如果因骑手的行为而遭受损失（虽然这种情况较为少见），同样建议先与骑手或平台进行沟通协商。如果协商不成，且损失较大，也可以考虑通过法律途径解决。
- 对于骑手或平台：建议加强内部管理，明确骑手在处理取消订单时的职责和义务，避免类似纠纷的发生。同时，在接到商家或消费者的索赔要求时，应积极配合调查和处理，以维护自身声誉和客户关系。
可能后果：
- 如果商家或消费者能够证明骑手的行为构成违约或侵权，并因此遭受了实际损失，那么骑手或骑手所属的平台可能需要承担赔偿责任。
- 如果纠纷无法通过协商解决，且双方均坚持己见，那么最终可能需要通过法律途径来裁决。这可能会耗费双方大量的时间和精力，并可能产生额外的法律费用。
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