关于签订劳动合同时工资标准未按照本市最低工资签订是否合法的问题，结论如下：
一般情况下，未按照本市最低工资标准签订劳动合同并不直接违法：
- 劳动合同中的工资条款是双方协商一致的结果，只要不低于当地最低工资标准，且不违反其他法律法规（如不得低于集体合同规定的标准），就是有效的。最低工资标准是法律规定的底线，用人单位支付给劳动者的工资不得低于这个标准，但并不意味着劳动合同中约定的工资必须恰好等于最低工资标准。
若劳动合同中约定的工资低于本市最低工资标准，则违法：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条：“国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。”因此，如果劳动合同中约定的工资低于本市最低工资标准，该条款是无效的，用人单位需要按照最低工资标准支付工资，并可能面临劳动行政部门的处罚。
特殊情况下的考虑：
- 如果劳动者属于特定群体（如实习生、非全日制员工等），其工资标准可能不受最低工资标准的严格限制，但这也需要根据具体法律法规和地方政策来判断。
- 另外，如果劳动合同中存在其他违法条款（如免除用人单位法定责任、排除劳动者权利等），即使工资标准不低于最低工资，整个劳动合同也可能被认定为无效或部分无效。
法律建议：
- 对于劳动者而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读工资条款，确保约定的工资不低于当地最低工资标准。如果发现用人单位提供的工资低于最低工资标准，有权要求用人单位进行修正，并可以向当地劳动行政部门投诉。
- 对于用人单位而言，应严格遵守最低工资保障制度，确保劳动合同中约定的工资不低于当地最低工资标准。同时，在制定劳动合同和薪酬制度时，应充分考虑法律法规的要求，避免因违法而面临法律风险。
可能后果：
- 如果用人单位违反最低工资保障制度，支付给劳动者的工资低于当地最低工资标准，劳动行政部门将责令其限期支付差额部分；逾期不支付的，还将责令用人单位按应付金额一定比例（如百分之五十以上百分之一百以下）的标准向劳动者加付赔偿金。
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