核心结论：若贸易公司未按照约定支付辞职后的订单提成，劳动者可通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维权。以下为具体分析：

1. 核查提成约定与证据收集

   • 核查提成约定：首先需核查劳动合同、公司规章制度或双方另行签订的提成协议中，是否明确约定了订单提成的计算方式、支付条件及支付时间。若存在书面约定，则公司未按约定支付提成构成违约；若无书面约定，但存在口头约定或行业惯例，需结合其他证据（如同事证言、邮件、聊天记录等）证明提成存在及具体标准。
   • 收集证据：包括但不限于劳动合同、提成协议、订单合同、业绩证明（如客户确认单、发货单）、工资条（显示过往提成发放记录）、与公司沟通提成的邮件或聊天记录等。证据需形成完整链条，证明劳动者已完成订单且符合提成支付条件。

2. 与公司协商

   • 协商优先：在证据充分的情况下，可先与公司人力资源部门或直接上级沟通，明确提出提成未支付的事实及依据，要求公司按约定支付。协商过程中可保留书面沟通记录（如邮件、微信），作为后续维权的证据。
   • 协商要点：需明确提成的具体金额、计算方式及支付时间，避免模糊表述。若公司以“离职后不再享受提成”等理由拒绝支付，需结合合同约定或法律规定反驳（如提成属于劳动报酬，公司不得无故克扣）。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉条件：若协商无果，可向公司所在地的劳动监察大队投诉，要求其介入调查并责令公司支付提成。投诉需提交书面投诉材料（包括劳动者身份信息、公司信息、投诉请求及事实理由）及证据材料。
   • 投诉效果：劳动监察部门可对公司进行调查，若查实公司存在违法行为，可责令其限期支付提成；逾期不支付的，可加付赔偿金（按应付金额50%以上100%以下标准）。

4. 申请劳动仲裁

   • 仲裁条件：若投诉未解决或公司拒绝履行劳动监察部门的责令，可向劳动合同履行地或公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁需提交仲裁申请书（明确仲裁请求、事实理由）及证据材料。
   • 仲裁请求：可要求公司支付拖欠的提成、加付赔偿金，并可主张因公司违法行为导致的其他损失（如误工费、交通费等）。
   • 仲裁效力：仲裁裁决具有法律效力，公司需在规定期限内履行；逾期不履行的，可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 诉讼条件：若对仲裁裁决不服（如公司提起反诉或仲裁未支持全部请求），可在收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。诉讼需提交起诉状、证据材料及仲裁裁决书（如有）。
   • 诉讼优势：法院可全面审查证据，对提成争议进行实体判决，且判决具有终局性。若公司仍不履行判决，可申请强制执行并纳入失信被执行人名单。

注意事项：

• 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自劳动者知道或应当知道权利被侵害之日起计算。建议尽快行动，避免超过时效。
• 专业协助：若提成争议复杂或公司拒不配合，建议委托律师代理，以提高维权效率及成功率。

如有进一步疑问或需具体指导，可直接向我咨询。