超过一年的工资未支付，并不意味着这种行为本身不违法，但追讨的时效性会受到影响。以下从不同角度为你详细分析：
违法性角度
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位超过一年未支付工资，这明显违反了上述法律规定，属于违法行为。劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
追讨时效性角度
虽然超过一年未支付工资是违法的，但劳动者在追讨工资时需要注意时效性问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。然而，这一时效规定并非绝对，存在以下特殊情况：
时效中断：在仲裁时效期间内，如果劳动者向用人单位主张权利、向有关部门请求权利救济，或者用人单位同意履行义务，那么仲裁时效会中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
时效中止：如果因不可抗力或者有其他正当理由，导致劳动者不能在仲裁时效期间内申请仲裁，那么仲裁时效会中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
劳动关系存续期间：如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制。但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
实际操作建议
及时主张权利：如果你发现用人单位超过一年未支付工资，应尽快向用人单位主张权利，并保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等。
寻求法律援助：如果用人单位拒绝支付工资，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在申请仲裁时，注意提供充分的证据证明用人单位拖欠工资的事实。
注意时效性：虽然劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议不受一年仲裁时效期间的限制，但为了避免不必要的麻烦和损失，建议你还是尽快采取行动追讨工资。
总结来说，超过一年未支付工资是违法的，但追讨时需要注意时效性问题。如果你遇到这种情况，建议尽快采取行动维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。