公职人员犯罪是否一定会被开除公职，这个问题其实并非一概而论，而是需要根据公职人员的具体身份、犯罪的性质、情节以及相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确的是，公职人员作为代表国家形象和利益的一群人，其行为必须严格符合法律法规和道德规范。一旦犯罪，确实会严重影响所在单位的声誉和公信力，因此通常面临严重的法律后果，包括可能的开除公职。

对于行政机关公务员来说，根据《行政机关公务员处分条例》第十七条第二款及《中华人民共和国公务员法》的相关规定，一旦被依法判处刑罚（包括缓刑），都将被给予开除处分。这一规定体现了对行政机关公务员的高标准严要求。

对于事业单位工作人员，情况则相对复杂一些。依据《事业单位工作人员处分暂行规定》第二十二条，如果被依法判处有期徒刑以上刑罚，那么会给予开除处分。但如果被判处的是拘役缓刑等较轻刑罚，可能不会被开除，而是受到降低岗位等级或撤职等处分。不过，如果是行政机关任命的事业单位工作人员被依法判处刑罚，则仍应给予开除处分。

至于国有企业员工，他们的情况则更多依赖于企业自身的规章制度及参照的相关规定。通常情况下，国有企业对于涉及刑事犯罪的员工，尤其是被判处缓刑的员工，有较大可能会解除劳动合同，即相当于开除公职。

此外，还有一些特殊情况需要考虑。比如，如果公职人员犯罪情节轻微，人民检察院依法作出不起诉决定，或人民法院依法免予刑事处罚，那么可能不会被直接开除公职，而是根据具体情况给予警告、记过、降低岗位等级或撤职等处分。另外，对于宣告缓刑的公职人员，在某些地区或单位，也可能会考虑其犯罪性质、悔过表现等因素，给予一定处分但不一定开除公职。但这种情况相对较少，且多数情况下仍会给予严肃处分。

总的来说，公职人员犯罪是否会被开除公职，需要综合考虑多种因素。因此，我建议如果遇到此类问题，最好尽快咨询专业法律人士以获取准确解答和帮助。他们可以根据你的具体情况，结合相关法律法规，给出最合适的建议。