从职工身上收取钱财并转给单位外人员，这一行为是否违法，需要分情况讨论：
如果这一行为未经职工同意，或者以欺诈、胁迫等手段迫使职工交出钱财：
- 那么这种行为很可能构成犯罪，如诈骗罪、敲诈勒索罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，同样会受到法律的严惩。
如果这一行为是经过职工同意的，但钱财的用途或转交对象存在违法情形：
- 例如，钱财被用于非法活动，或者转交给了涉及违法犯罪的人员，那么这一行为也可能构成违法。在这种情况下，即使职工最初是同意的，但如果他们后来发现钱财被用于非法目的，他们仍然有权向相关部门举报，并可能要求返还钱财。同时，作为收取和转交钱财的人员，也可能因为参与或协助了违法活动而受到法律的制裁。
如果这一行为是经过职工同意的，且钱财的用途和转交对象均合法：
- 从法律层面讲，这一行为本身可能并不直接构成违法。但是，如果这一行为违反了单位内部的规章制度或者劳动合同中的约定，那么单位有权根据相关规定对涉事人员进行处理，如警告、罚款、解除劳动合同等。此外，如果这一行为涉及到了单位财务的透明度和合规性问题，还可能引发更广泛的法律和道德争议。
法律建议：
- 对于职工而言，如果遇到类似情况，应首先保持冷静，明确自己的权益和义务。如果认为自己的权益受到了侵害，应及时向相关部门举报，并寻求法律援助。
- 对于单位而言，应建立健全的财务管理制度和内部控制机制，确保单位财务的透明度和合规性。同时，加强对员工的法律教育和培训，提高他们的法律意识和风险防范能力。
可能后果：
- 如果行为构成犯罪，涉事人员将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 如果行为违反了单位内部的规章制度或劳动合同中的约定，涉事人员可能面临单位的纪律处分或经济处罚。
- 无论行为是否构成犯罪或违反单位规定，都可能对涉事人员的声誉和职业生涯造成负面影响。
总结：从职工身上收取钱财并转给单位外人员是否违法，取决于多种因素，包括是否经过职工同意、钱财的用途和转交对象是否合法等。因此，在处理类似情况时，应谨慎行事，确保自己的行为符合法律法规和单位规定。如果有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。