关于单位多岗位兼职费未发放的追溯期问题，这主要涉及到劳动报酬追索的时效性，结论是：追溯期一般从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算，通常为三年，但具体情形需结合实际情况判断。以下从几个关键角度为你详细分析：

1. 一般时效规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。然而，对于劳动报酬的追索，该条款有特别规定，即“劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出”。但此处需注意，若涉及的是兼职费，且兼职关系更接近于劳务关系而非劳动关系，则可能不直接适用此条款，而更倾向于适用《中华人民共和国民法典》中关于诉讼时效的规定，即三年。

2. 兼职关系的性质：

   • 兼职通常被视为劳务关系的一种，而非典型的劳动关系。在劳务关系中，提供劳务者有权按照约定获得报酬，若未获得，其追索报酬的权利同样受到法律保护。此时，应适用《民法典》中关于诉讼时效的规定，即从知道或应当知道权利被侵害之日起三年内提起诉讼或申请仲裁。

3. 特殊情况下的时效延长：

   • 如果存在用人单位明确表示或以行为表明不支付兼职费，或者劳动者因不可抗力或其他正当理由无法及时主张权利的情况，诉讼时效可能会中止或中断，从中止、中断的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算或重新计算。

4. 实际操作建议：

   • 劳动者在发现单位未发放兼职费时，应尽快与单位沟通，明确欠薪事实，并保留好相关证据，如兼职合同、工作记录、欠薪通知等。
   • 若沟通无果，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁（若兼职关系被认定为劳动关系），或直接向法院提起诉讼（若认定为劳务关系），以确保自己的权益不受损害。
   • 考虑到时效问题，劳动者应在知道或应当知道权利被侵害之日起尽快采取行动，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。