面对给老板干半天活却不给工资的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、明确前提与准备
收集证据：
- 劳动关系或劳务关系证明：如工作记录、聊天记录、考勤表（如果有）、工作证等，这些能证明您确实为老板提供了劳动。
- 工资拖欠证据：如工资条（如果有）、银行转账记录（如果有之前的支付记录）、聊天记录中老板承认拖欠工资的书面或录音证据。
了解法律基础：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，老板不得无故拖欠或克扣工资。
二、初步尝试解决
直接沟通协商：
- 在掌握足够证据后，首先尝试与老板进行面对面或书面的沟通，清晰表达您已完成的工作及未收到工资的事实，询问拖欠原因，并要求明确支付时间。
- 示例：您可以说：“老板，我昨天为您工作了半天，按照我们之前的约定，我应该获得XX元的报酬。但到现在我还没有收到这笔钱，请问是什么原因呢？我希望您能在今天内支付给我。”
第三方调解：
- 若直接沟通无果，可邀请共同朋友、业务伙伴或行业长辈作为中间人进行调解，利用第三方的影响力促成协议。
三、向官方机构求助
劳动监察大队（如果存在劳动关系）：
- 适用条件：如果您与老板之间存在明确的劳动关系（如签订了劳动合同、有固定的上下班时间等）。
- 行动指南：携带准备好的证据材料，向当地劳动监察大队投诉，等待调查处理。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，责令其支付工资。
民事诉讼（如果属于劳务关系或其他民事纠纷）：
- 适用情形：如果您与老板之间属于劳务关系（如临时雇佣、一次性工作等）或其他民事纠纷。
- 行动步骤：准备起诉状及全部证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院受理后会安排开庭审理，并经过法庭调查、辩论等环节后作出判决。若法院判决您胜诉，而老板仍然不支付工资，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
四、法律手段介入（如果前述方法均无效）
劳动仲裁（如果存在劳动关系）：
- 流程概述：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。裁决后，老板需按裁决结果支付工资；若不履行，您可向法院申请强制执行。
- 所需材料：包括仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料、工资支付凭证等证据。
继续民事诉讼（如果对仲裁结果不满意或老板拒不履行仲裁裁决）：
- 准备材料：包括起诉状、仲裁裁决书（如果有）、相关证据等。
- 立案与审理：向法院提交诉讼材料进行立案，法院受理后会安排开庭审理，并经过法庭调查、辩论等环节后作出判决。
五、预防与建议
签订正式合同：
- 在就业初期即明确工作内容、工资待遇、支付方式等关键条款，为日后可能的纠纷打下坚实的预防基础。
保留证据意识：
- 在日常工作中养成保留工作记录、通讯记录的好习惯，以备不时之需。
及时维权：
- 发现老板拖欠工资时，应及时采取措施进行维权，避免因超过时效而影响权利的实现。一般而言，提起劳动仲裁的时效为一年，自知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
面对老板拖欠工资的问题，您应首先通过收集和整理证据来强化自己的立场，然后依次尝试沟通协商、第三方调解、官方机构投诉以及法律手段等途径来解决问题。在整个过程中，保持冷静、理性，遵循法律程序，是维护自身合法权益的关键。 如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。