员工在雇佣关系中意外脚腕骨折，赔偿问题需根据具体情况分情况讨论，主要涉及是否构成工伤以及责任划分，以下是具体分析：

1. 若构成工伤
   根据《工伤保险条例》，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。此时赔偿流程及项目如下：

   • 工伤认定：用人单位需在事故发生后30日内向社保部门申请工伤认定；若单位未申请，员工或其近亲属可在1年内直接申请。
     
   • 赔偿项目：包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、停工留薪期工资（原工资福利待遇不变）、护理费、一次性伤残补助金（根据伤残等级，如十级伤残为7个月本人工资）、一次性工伤医疗补助金及一次性伤残就业补助金（离职时支付）。
     
   • 关键点：若单位未缴纳工伤保险，所有赔偿由单位承担；若缴纳，则由工伤保险基金支付大部分费用，单位承担停工留薪期工资等部分费用。

2. 若不构成工伤（如非工作时间、非工作原因受伤）
   此时需按人身损害赔偿处理，责任划分取决于双方过错：

   • 单位无过错：若员工因自身原因（如疏忽大意）受伤，单位可能无需赔偿，但需基于人道主义给予适当补偿（非强制）。
     
   • 单位有过错：若单位未提供安全工作环境（如地面湿滑未警示）、未履行安全保障义务（如未提供防护设备），则需根据过错程度承担部分或全部赔偿责任。赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（若构成伤残）等。
     
   • 举证责任：员工需证明单位存在过错（如提供现场照片、证人证言等），单位若主张免责需提供相反证据（如安全培训记录、防护设备发放记录等）。

3. 特殊情形：第三方侵权
   若员工受伤系因第三方（如客户、供应商）造成（如被重物砸伤），则员工可同时要求第三方赔偿（侵权责任）及工伤保险赔偿（工伤待遇），但医疗费等实际支出部分不得重复获赔。

建议行动步骤：

1. 立即送医并保留医疗记录（发票、病历、诊断证明等）；
   
2. 确认事故是否发生在工作时间/场所内，是否因工作原因导致；
   
3. 若可能构成工伤，督促单位申请工伤认定（或自行申请）；
   
4. 若不构成工伤，收集单位过错的证据（如安全漏洞、未培训记录等）；
   
5. 协商赔偿时，可参考当地赔偿标准（如伤残等级对应赔偿金额）；
   
6. 若协商无果，可向劳动仲裁委申请仲裁（工伤争议）或向法院起诉（人身损害争议）。

提示：赔偿金额需结合员工工资、伤残等级、当地经济水平等因素综合计算，建议根据具体案情进一步分析。若有细节需要补充，可直接向我咨询。