结论：是否对帮厨进行处罚，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
从责任划分角度：
- 如果主厨是独立负责制作干拌面的，且帮厨只是按照主厨的指示或常规流程进行辅助工作，没有直接参与干拌面的制作决策或操作失误，那么帮厨通常不应承担因干拌面做成汤面而产生的处罚责任。因为主厨作为直接责任人，应对其制作的食物质量负责。
- 如果帮厨在辅助过程中存在过错，如错误地添加了汤料或未按照主厨的指示进行操作，导致干拌面变成了汤面，那么帮厨可能需要承担一定的责任。但具体责任大小，还需根据过错程度、对结果的影响等因素进行综合判断。
从公司规章制度角度：
- 如果公司有明确的规章制度，规定了对于食物制作失误的处罚措施，并且这些规章制度中明确区分了主厨和帮厨的责任，那么应按照规章制度执行。如果规章制度未明确区分，或者存在模糊地带，那么公司应谨慎处理，避免对帮厨进行不合理的处罚。
- 另外，即使公司规章制度中有相关规定，也应确保这些规定不违反法律法规的强制性规定，如不侵犯员工的合法权益等。
从劳动法角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。因此，公司在对员工进行处罚时，应确保相关规章制度的合法性和合理性。
- 如果公司对帮厨的处罚缺乏合法依据或不合理，帮厨有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
建议：
- 对于公司而言，在处理此类事件时，应首先查明事实真相，明确责任划分，确保处罚的合法性和合理性。同时，公司应完善相关规章制度，明确各岗位的职责和权限，避免类似事件的再次发生。
- 对于帮厨而言，如果认为自己不应承担处罚责任，可以与公司进行沟通协商，或者向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。
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