结论：辞职后原单位老板邀请参加团建是否应该去，这主要取决于你个人的意愿和实际情况，法律上并没有明确规定必须参加或禁止参加。不过，我可以从几个不同的角度为你分析这个问题，帮助你做出决策。

1. 个人意愿与职业发展角度

• 个人意愿：首先，考虑你是否愿意参加这次团建。如果你与原单位的同事关系融洽，且对这次活动感兴趣，那么参加可以是一个增进感情、放松心情的好机会。
• 职业发展：如果你目前处于求职或职业转型期，与原单位保持良好关系可能有助于你未来的职业发展。参加团建可以作为一个展示你积极态度和良好人际关系的平台。

2. 法律与权益保护角度

• 劳动关系已终止：既然你已经辞职，与原单位的劳动关系已经终止。因此，从法律上讲，你没有义务参加原单位的任何活动，包括团建。
• 避免潜在纠纷：如果你担心参加团建可能会引发与原单位之间的某些纠纷（如工资结算、离职手续等未了事宜），那么你可以选择不参加，以避免不必要的麻烦。不过，这种情况较为罕见，且通常可以通过提前沟通解决。

3. 实际考虑与风险评估

• 时间成本：考虑团建的时间安排是否与你的个人计划冲突。如果团建时间与你重要的个人事务相冲突，那么不参加可能是更合理的选择。
• 费用承担：了解团建的费用是否由你个人承担。如果是原单位承担，那么参加可以视为一种福利；如果是个人承担，且你觉得费用较高或不值得，那么可以选择不参加。
• 安全风险：评估团建活动的安全性和风险性。如果活动涉及高风险项目或你不熟悉的环境，且你没有足够的准备或保险，那么参加前需要谨慎考虑。

4. 建议与决策

• 提前沟通：如果你对是否参加团建有疑虑或不确定，可以提前与原单位老板或相关负责人沟通，了解活动的具体安排和目的，以便做出更明智的决策。
• 权衡利弊：综合考虑上述因素，权衡参加团建的利弊。如果你认为参加的好处大于坏处，且没有法律或实际上的障碍，那么可以选择参加；反之，则可以选择不参加。

最后，无论你选择参加还是不参加团建，都请保持礼貌和尊重。如果你决定不参加，可以向原单位老板表达感谢和歉意，并说明你的原因。如果你有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。