结论：是否要回去上班，取决于你个人的职业规划、当前的工作需求、对原工作的满意度以及与原老板的沟通情况等多个因素。以下是从不同角度为你进行的分析和建议。
一、法律角度分析
劳动关系与辞职：
- 你已经从原餐饮店辞职，这意味着你与原雇主之间的劳动关系已经终止。除非双方有特别的约定或者存在未了结的事项（如未支付的工资、奖金、经济补偿等），否则你并没有法律上的义务必须回去上班。
新工作机会与选择：
- 如果你已经找到了新的工作机会，并且对新工作比较满意，那么从职业发展的角度来看，你可能更倾向于继续在新环境中工作。
- 如果你目前没有找到新的工作，或者对原工作还有一定的感情和留恋，那么回去上班也是一个可以考虑的选择。
二、实际考虑因素
个人职业规划：
- 考虑你的长期职业规划，回去上班是否符合你的职业发展方向？是否有助于你提升技能、积累经验或拓展人脉？
工作环境与待遇：
- 回顾你在原餐饮店的工作环境、同事关系、薪资待遇等，这些因素是否让你满意？如果回去上班，这些方面是否会有所改善或保持不变？
与原老板的沟通：
- 与原老板进行坦诚的沟通，了解他叫你回去上班的具体原因和期望。如果他对你有特别的信任或期待，并且愿意提供更好的待遇或发展机会，那么这可能是一个值得考虑的因素。
三、建议与行动
自我评估：
- 首先，对自己进行一个全面的评估，包括职业规划、工作需求、个人兴趣等，以明确自己是否愿意并适合回去上班。
与原老板沟通：
- 如果决定考虑回去上班，建议与原老板进行深入的沟通，了解具体的工作内容、薪资待遇、工作时间等细节，并确保双方对彼此的期望有清晰的认识。
谨慎决策：
- 在做出决策之前，务必谨慎考虑所有因素，包括法律、职业、个人等方面。不要因为一时的冲动或压力而做出不理智的选择。
四、可能后果与风险
如果选择回去上班：
- 你需要与原老板重新签订劳动合同或确认劳动关系，明确双方的权利和义务。
- 如果原工作环境或待遇没有改善，可能会再次面临辞职或不满的情况。
如果选择不回去上班：
- 你可能会失去一个熟悉的工作环境和可能的职业发展机会。
- 但同时，你也有机会寻找更适合自己的新工作，实现更好的职业发展。
最后，无论你做出什么选择，都要确保自己的决策是基于全面考虑和理性分析的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。