结论前置：在台球厅上夜班没有加班费是否违法，需根据具体情况判断，若上夜班属于加班且符合加班费支付条件，则单位不支付加班费违法；若不属于加班或符合特殊情形，则可能不违法。以下从不同角度详细分析：
一、加班及加班费的认定
加班的定义：
- 加班通常指在正常工作时间之外，由用人单位安排或经劳动者同意的额外工作时间。对于台球厅等服务业，夜班可能属于正常工作时间安排的一部分，也可能属于加班，这取决于劳动合同、规章制度或实际工作安排。
加班费的支付条件：
- 根据《劳动法》及相关规定，用人单位安排劳动者加班的，应当按照国家有关规定支付加班费。具体来说，工作日加班支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日加班且不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
二、上夜班没有加班费是否违法的分析
若上夜班属于加班：
- 如果台球厅的夜班工作超出了正常工作时间，且属于用人单位安排或经劳动者同意的加班，那么单位应当支付加班费。若单位未支付，则构成违法，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
若上夜班不属于加班：
- 如果台球厅的夜班工作是劳动合同或规章制度中明确规定的正常工作时间，或者劳动者自愿选择上夜班且不属于加班情形，那么单位可能无需支付加班费。这种情况下，单位不支付加班费不违法。
特殊情形的考虑：
- 某些特殊行业或岗位，如保安、医护人员等，可能实行不定时工作制或综合计算工时工作制。在这些制度下，加班费的支付可能有特殊规定。如果台球厅的夜班工作属于这类特殊情形，且符合相关法律法规的规定，那么单位可能无需按照常规标准支付加班费。但需注意，实行不定时工作制或综合计算工时工作制需经劳动行政部门批准。
三、法律建议
核实劳动合同和规章制度：
- 劳动者应首先核实自己的劳动合同和台球厅的规章制度，了解夜班工作是否属于加班以及加班费的支付规定。
与单位沟通协商：
- 如果认为单位未支付加班费违法，劳动者可以与单位沟通协商，要求单位按照法律法规的规定支付加班费。
寻求法律援助：
- 如果沟通协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供法律建议。
四、可能的法律后果
- 如果单位被认定违法未支付加班费，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令支付加班费、加付赔偿金等。同时，单位的声誉和信誉也可能受到损害。