关于“平薪调岗是否合理”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况、相关法律法规以及劳动合同的约定来综合判断。
首先，我们要明确的是，工作岗位和劳动报酬是劳动合同的重要内容。根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位若对劳动者进行调岗降薪，原则上应当按照法律规定经双方协商一致才能变更。这是保护劳动者权益，确保劳动关系稳定的重要法律原则。
然而，在实际操作中，也存在一些特殊情况。比如，当公司因经营情况需要，对员工进行岗位调整，且这种调整是出于整体发展需求的统一安排，并非针对个别或部分劳动者，同时调整后的岗位与原岗位在级别、职责等方面相当，且薪资水平未发生不合理下降时，这种平薪调岗可能是合理的。这种情况下，公司通常会在劳动合同中或相关规章制度中明确调岗调薪的条件和程序，以确保其合法性和合理性。
以您提供的第一个案例为例，钟某的岗位从品保客服逐步调整为中层管理岗，期间薪资虽有波动，但这是由于公司全员绩效奖金考核发生变化所致，且调整后的岗位级别未降，未给钟某增加不合理劳动负担。同时，双方劳动合同也明确约定了工资“按实际岗位核发”。因此，法院认为公司的调岗调薪行为是合法的。
但在第二个案例中，蓝越所在公司擅自变更他的工作岗位，且无法提供证据证明调岗降薪行为的正当性、客观性，同时考核结果也没有蓝越的签字确认。在这种情况下，法院确认蓝越有权以未足额支付劳动报酬为由提出辞职并追偿相应的工资差额及离职经济补偿金。
因此，对于平薪调岗是否合理的问题，我的建议是：
查看劳动合同：首先查看劳动合同中是否有关于调岗调薪的明确约定，以及这些约定是否符合法律法规的规定。
了解公司规章制度：了解公司是否有关于调岗调薪的规章制度，以及这些制度是否经过民主程序制定并公示。
与公司沟通协商：如果面临调岗调薪的情况，应先与公司进行沟通协商，了解调岗调薪的原因、目的和具体安排，并尽量达成一致意见。
保留证据：在沟通过程中，应保留好相关证据，如微信聊天记录、邮件往来等，以便在后续维权时提供有力支持。
寻求法律援助：如果认为公司的调岗调薪行为侵犯了自己的合法权益，可以寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁。
总之，平薪调岗是否合理需要根据具体情况来判断。在面临这种情况时，我们应保持冷静、理性对待，并依法维护自己的合法权益。