结论：合同中没有特别约定三年内考到执业证可以解聘的情况下，用人单位一般不能仅以此为由解聘员工。但具体还需结合合同内容、行业规定及实际情况综合判断。

分析说明：

1. 合同约定优先原则：

   • 在劳动关系中，合同是双方权利义务的基础。如果合同中明确约定了员工需在三年内考到执业证，否则用人单位有权解聘，那么这一约定是有效的，用人单位可以依据此约定解聘员工。
   • 但若合同中没有此类特别约定，用人单位则不能仅凭员工未在三年内考到执业证就单方面解聘。

2. 行业规定与惯例：

   • 某些行业或岗位可能对执业资格有明确要求，如律师、医生等。然而，即使在这些行业中，如果合同中没有明确约定，用人单位也不能随意以未取得执业资格为由解聘员工。
   • 此外，还需考虑行业惯例和当地劳动法规对解聘条件的具体规定。

3. 实际履行与公平原则：

   • 如果员工在合同履行期间已经付出了努力，但因各种原因（如考试难度、个人能力等）未能在三年内考到执业证，用人单位应考虑实际情况，遵循公平原则，不宜直接解聘。
   • 用人单位可以与员工协商，给予一定的宽限期或提供必要的培训和支持，帮助员工取得执业资格。

4. 法律后果与风险：

   • 如果用人单位未经合同约定或法定程序，仅以员工未在三年内考到执业证为由解聘，可能构成违法解聘，需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金等。
   • 员工在遭遇此类解聘时，可以依法维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

建议与行动：

• 对于员工：如果合同中没有明确约定三年内考到执业证可以解聘，且你未违反其他合同条款或公司规章制度，那么用人单位无权仅以此为由解聘你。你可以与用人单位沟通，了解解聘的具体原因，并依法维护自己的权益。
• 对于用人单位：在制定合同时，应明确约定员工的义务和违约责任，包括执业资格的取得时间和条件等。同时，在解聘员工时，应遵循法定程序和合同约定，避免违法解聘带来的法律风险。

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